俗话说:“夏天摘莲子,冬天挖藕。”但其实四川有不同品种的藕,一年大部分时间都可以挖。像这几天,虽然秋老虎肆虐,但成都还是有一批专业的挖藕人。他们每天在烈日下挖藕8小时,在池塘的淤泥中“淘金”。
藕很好吃,但是要从泥里挖出来不容易。荷塘泥太深,每走一步都要费很大力气。更何况夏天,荷塘的水很热,所以又闷又热,几乎喘不过气来。
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