广东人在饮食上强调“鲜”。
尤其是“海鲜”。
看着刚刚在水里捞上来的鲜虾和鲜鱼，
即使白烧也能做出美味的中国菜。
海鲜也讲究“生猛”。
因此，大型水产品交易市场已经成为
市民“购买商品”的首选。
在广州，
《信息时报》记者走访了四个各具特色的海鲜市场，
帮助海鲜爱好者进行纵横对比，
选择最“心水”的市场。
四大水产市场海鲜价格比较
著名:黄沙水产品交易市场
地点:荔湾区黄沙大道11号
优点:交通便利，24小时营业，市中心品种齐全
缺点:停车困难，市场拥挤，海鲜价格和餐馆加工费相对较高
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