永旺超市网上商城 AEON永旺超市疫下敲定大战略

香港零售业吹起冷风，超市业务却逆势上升。经营永旺百货的永旺，今年上半年业务收入增长15.9%，今年计划设立15家生活广场分店，这是逆市的奇葩。

永旺公司董事总经理郑怡·中川在一次独家采访中说，疫情让人们花更多的时间呆在家里，他们更倾向于“扫货”或一次性在网上购买，其中食品和生活用品的销售最好。他认为，疫情缓解后，服装和家居用品业务有望恢复，产品将根据客户需求的变化而推出。他希望今年由永旺分店开设15家生活广场(Living PLAZA)。

中川郑怡透露，永旺最畅销的前三种产品是鸡蛋、零食和牛奶。

疫情之下，除了清洗消毒产品销量大以外，人们纷纷在家做饭，使得食材和食品的销量都不错，其中鸡蛋、零食、牛奶是前三大畅销产品。

中川说，疫情减少了外出的人数，“家”住在家里的比例增加了。很多人去超市购物，会“一次买多”，带动上半年

“我们将根据客户的需求调整商店的产品结构。比如疫情初期，当市场口罩、卫生纸缺货时，集团立即通过海运、空运输等方式将这些产品带回香港；目前有就餐限制。以前大家都会出去喝两杯，现在在家喝，这就让罐装汽酒和日本果酒卖的更好。」

永旺的前身是10元店JUSCO生活广场，现在是“12蚊子店”。但是这家店90%的商品都是12元一个卖的；10%的商品售价高于12元的商品，主要是一些大型商品，如储物箱。以家居产品为主，占50%；文具及精品20%；食品、化妆品和个人护理品以及其他季节性商品各占10%。货物主要来自日本和马来西亚，额外费用包括运费、运费和汇率等。为了给客户提供优质优惠的商品，决定定在12元。“对日用品的需求很大。我们将尽最大努力控制成本，保持低价。」

每月审查产品组合

12元的理想店铺面积是2000尺，但是商品种类繁多，及时淘汰销量不好的产品非常重要。中川郑怡说，该集团将每月举行内部会议，审查12元店的产品组合，这将为客人带来新鲜感。每个店铺的产品组合也根据地区的需求进行调整。比如学区房的分店会以文具和精品为主。

永旺在香港有62家店铺，其中11家位于大型综合百货商店和独立超市。中川郑怡透露，市中心的商店里人更多，而且商店面积更大，所以生意相对会更好。以后如果租金水平和店铺面积符合要求，我们也会考虑开店。

网上购物后利用店铺推动店铺提货

除了在超市扫货，市民也倾向于使用网上购物服务。今年上半年，AEON电商平台销量翻了一倍多。目前，越来越多的人使用在线平台进行消费，这反映出人们的消费模式发生了变化。预计疫情过后网购市场将继续发展，电商平台业务将有所增加。

手机应用增加了支付功能和电子优惠券功能，客人可以在手机应用上购物后选择送货服务或在商店提货，还可以提供商品预订服务。他续称，香港的物流成本高，本集团在香港拥有超过70家店铺，网络覆盖率高，在从店铺提货方面具有比较优势。另外，为了方便客人，以后实体店可能会提供午餐、寿司等送货服务。

实体店还是主轴，全年开放15家生活广场

在加强网格化采购平台发展的同时，永旺依然以实体店为主，决定今年由永旺日用品店分店开设15家Living PLAZA。集团以实体店的形式起步，但香港面积小，人口密度高，人们购物需求大。因此，集团未来仍将以实体店为主轴，研究如何提高门店运营效率，增加顾客购物的便利性和满意度。至于今年开生活广场店的主要原因，原因是店主卖杂货，客流量大。此外，室内装修成本小，开放速度更快。

中川郑怡认为香港人购物能力强，购物需求大，因此集团未来将推出更多与生活相关的商品，增加客人的购物体验。

今年上半年，集团各门店新增自助收银机约147台。中川说，去年香港分公司面临招人难的问题，导致客户排队时间过长。因此，参照中国分行的做法，他在去年秋天开始在香港分行设立自助收费系统。但他认为目前很难全面实施无人收银，因为年龄较大的客户仍然希望有一名店员负责收银，集团将根据客户需求和市场情况进一步调整。

全球经济陷入衰退，但郑怡中川透露，日本永旺集团打算扩大其在中国和东南亚的市场，包括泰国、越南和柬埔寨。“虽然中国经济比较弱，但是人口13亿，市场巨大，所以也会增加在中国的门店数量。此外，永旺将于10月举行33周年促销活动。中川郑怡透露，该公司正在准备促销活动。由于香港经济环境恶化，估计市民对生活用品更感兴趣，所以会以合理的价格提供生活用品。