王金龙 王金龙：从星巴克到“玛尚诺”

图为王金龙

个人资料图片

图为王金龙在星巴克咖啡店

个人资料图片

他在中国当过英语老师，在美国当过职业律师。20世纪90年代初，他加入了一家美国小企业，并帮助它从美国的一家地区性小店成长为一个大型全球品牌。他是星巴克大中华区前董事长兼亚太区总裁王金龙，现在是比萨快递全球董事会主席。在他身上，人们可以看到儒商的气质，温和，谦虚，但又大胆进取。这些品质让他成功地将星巴克在中国的规模从零扩大到遍布全国的467家门店，也让他成功地登陆了“披萨快递”。

从“学霸”到著名律师

王金龙的成长与中国改革开放的历史进程密切相关。他是七七大学生，中国恢复高考后的第一个大学生。那是一个特殊的时代，恢复高考让很多知识分子改变了自己的命运。一向学习好，成绩优异的王金龙抓住了这个机会，考上了北京外贸学院。他的大学同学这样评价他:“金龙很有主见，很有执行力。他真的是靠自己的努力改变现状，是一个自我驱动，自我实现的人。”

在北京外贸学院的四年学习已经成为王金龙人生的一个重要转折点。他在这里开阔了眼界，走出了自己最初的局限。他说:“当时的北京对外贸易学院——对外经济贸易大学，是我未来走向世界的阶梯。她给了我更多自信知识的力量。许多老师的教学水平给我留下了深刻的印象，如鲁、张。”

大学毕业后，王金龙被分配到外贸部工作。1985年，他自费到哥伦比亚大学法学院攻读法学博士学位。他一直对自己的学习能力很有信心，但是上完第一节课一个字都没听懂。他去找中国法律专家爱德华教授，问:“我上了三个星期的课，但是一个字也听不懂。这是浪费时间和金钱。请告诉我，我能跟上吗？”教授回答说:“我告诉你，你永远跟不上。要知道，我们法学院不教英语；更重要的是，这里也不教法律。我们只教你一件事，就是如何像律师一样思考。”这句话让他豁然开朗。经过半年的努力，王金龙成功地通过了哥伦比亚法学院的所有考试，并在法学院模拟法庭上赢得了最佳口头辩论。“正义是一种程序，所以程序在美国很重要。”王金龙说。他多年积累的工作经验和知识不断被激发和唤醒，他已经熟悉了美式法律教育。三年后，凭借这种学习方法和思维能力，王金龙通过了纽约州和新泽西州的律师资格考试，同时成为第一个获得双律师资格的中国人，并在华尔街律师事务所工作。华尔街律师事务所的业务让王金龙有机会深入美国大公司的神经，观察它们发展中的问题，并接触它们不同的企业文化。他为他们做出法律判断，并对他们的一些价值观产生共鸣。

让星巴克带来“中国味”

王金龙和星巴克的相遇，让这个外来基因品牌在中国的推广中实现了“中国化”的转型。王金龙于1992年离开律师事务所，并在财富500强公司和星巴克之间选择了后者。因为他认同星巴克的价值观:以人为本，鼓励创业的创新精神。他还被星巴克咖啡店的概念所吸引，它依靠“嗅觉和视觉”为你提供了一间办公室和家外的三分之一空，并深刻感受到它极大地影响和改善了人们的交流、生活方式和社区。他回忆道:“当我选择一家公司时，星巴克是其中一家任命我为法律顾问的公司。我当时看到星巴克规模不大，但是发展很快。另外，公司文化很好，一定程度上改变了人们的生活方式。”他成了公司第一个内部律师，一进公司就成了法律总监。1995年，星巴克开始考虑国际扩张，王金龙开始承接北美以外的国际业务发展。那段时间他70%到80%的时间都在路上，对家人照顾的很少。王金龙回忆说，“那时候，我妻子一个人带着两个孩子，也很辛苦。与许多人不同，她总是想回家。我跟老婆说，总有一天带你回家。”由于这一承诺，2000年，王金龙提议从公司退休。他回国后担任上海良友金榜便利有限公司总裁..然而，由于他与星巴克不可分割的命运，他在2005年底回到星巴克，担任大中华区总裁，将“体验消费”的概念引入中国。星巴克进入中国以来，其卓越的服务和“第三空”的理念引起了顾客的共鸣，恰如其分地迎合了中国社会对远离喧嚣的休闲场所的需求。王金龙充分尊重中国悠久的传统文化，并将其与商店设计和当地餐饮供应完美结合。“细节是零售企业成败的关键”，这是王金龙在星巴克多年的经验。他说:“一个企业的失败，可能是因为某个细节的失败。为此，星巴克食品在细节上非常严格，投入大量资金更新材料，培训人员。”王金龙认为星巴克成功的核心方法是认真做每一件小事。比如小搅拌棒在高温下会散发出一些树脂，影响口感和健康。因此，星巴克的研究人员花了18个月的时间研究和改进这个小搅拌棒。

用披萨给人们带来快乐

对王金龙来说，不断挑战自己的人生无疑更值得追求。星巴克在中国成功后，他开始了新的挑战，并担任英国连锁餐厅比萨快递的全球董事长。比萨玛萨诺是中国“比萨快递”的品牌名称。比萨玛萨诺最初被翻译成“马尚诺”，但现在改为“马尚诺”。含义更好的汉字也体现了品牌努力摆脱可能带给消费者的“快餐”印象，注重食品本身的全面升级。王金龙在如何实现国际品牌在中国的本土化方面有着丰富的经验。至于“Mashanno”，他认为这是一个涉及“熟悉度”的问题。根据中国人的口味，R&D团队专门定制并推出了具有中国特色的“北京烤鸭披萨”。烤鸭胸肉配以意大利进口海鲜酱、奶酪和京葱黄瓜。给人们带来快乐是王金龙动员消费者的一种特殊方式。“马山诺”有一个儿童披萨制作派对，在中国市场上非常特殊，会根据消费者的需求随时安排。王金龙希望让孩子们真正成为孩子，而不是学习机器，这样他们就可以富有创造力、童心、想象力，能够表达自己，并且知道如何与他人交流和合作，所有这些都可以在披萨制作派对中逐渐得到锻炼和实践。