鸡内金是一种常见的中药，实际上是通过清洗和干燥鸡沙囊内壁而获得的，所以以前是在家里制作的。内壁晒干后变成带皱纹的棕褐色薄片。味道腥苦，一般与其他药物合用。
鸡内金已经成为家里的必需品，因为它对食物积累有很好的作用，并且可以健脾和胃。面黄肌瘦营养不良的孩子也可以服用进行缓解治疗。在《滇南本草》中，可以促进食物的消化，治疗儿童喝牛奶后消化不良、便秘、青筋暴起等疾病。鸡内金不适合脾虚的人，容易引起腹泻。
那么鸡内金怎么吃呢？
首先，鸡肉是用黄金煮的
鸡内金粥有养胃助消化的作用。将鸡内金磨成粉末，吸收效果好，食用更方便。一种方法是用粳米煮粥，加入陈皮和白糖。还有一种方法是用糯米煮，加火花，也有促进血液循环的作用。
二、鸡金蜂蜜汤
鸡内金和山药一起煮半小时出汁。饮用时加蜂蜜调味，有滋补脾胃的作用。一天吃两次。
第三，鸡金饼
鸡内金做的蛋糕味道清淡，吃的时候不要有抵触情绪。一种方法是将茯苓和陈皮炖半小时，在少量药汁中加入糯米粉、鸡内金粉和糖。揉面后，放入微波炉加热。表面应该用保鲜膜覆盖，以免变硬。取出后，在表面包裹一层椰丝。甜美的甜丝丝味道鲜美。
第四，鸡金米粉
将鸡内金加热至膨胀，取出捣成粉末。米粉炒制，加粉，翻炒，加入调味料，根据自己的口味加入不同的配菜，作为主食食用容易消化。
给孩子吃鸡内金时，可以直接在奶粉中冲泡，减少异味，让宝宝吃。
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