美乐家官网登录 百年老字号-德国美乐家Melitta咖啡登陆上海 开了家少女心体验店！

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11月22日，全球首家德国美乐家咖啡体验店在上海南京西路389号机遇中心三楼正式开业。说到“美乐家”，可能很多人都反应不过来，但说到“梅莉塔”，咖啡爱好者应该能在第一时间想到“梅莉塔咖啡过滤杯”！

德国妈妈划时代的创意:撕一本练习册当滤纸

在一般人的认知中，手工制作咖啡需要细致的技巧，所以一般认为手工制作咖啡起源于日本。其实真正的起源始于德国。住在德国德累斯顿的梅莉塔·本茨(Melitta Bentz)用她儿子工作簿的纸作为滤纸，放在一个有孔的铜碗里过滤咖啡粉残渣，从而提取咖啡。在当时，用纸过滤咖啡粉无疑更具有划时代的意义。与过去用布或碎布过滤相比，它的异味更少，味道更干净。于是，梅莉塔女士于1908年创立了梅莉塔公司，开始生产改良的过滤杯和滤纸。美乐家公司1937年发明的滤杯样式，成为我们现在熟知的滤杯原型。

与传统的线下商店不同，梅利塔体验商店是一个咖啡专属空房间，提供咖啡文化和洗手体验。

随着精品咖啡在中国的崛起，越来越多的国际知名咖啡品牌纷纷进入中国市场。作为一个拥有100多年历史的德国咖啡品牌，同时也是手工咖啡文化的先驱，梅莉塔选择与中国第一个基于IP的机遇空携手，共同打造“咖啡文化”，未来最大的IP方向。

自从——德国美乐家咖啡创始人梅莉塔·本茨(Melitta Bentz)于1908年手动发明咖啡过滤杯以来，它已成为欧美最流行的咖啡酿造方法之一。梅莉塔带着正统的手工文化进入中国，希望借助这家专注于咖啡文化的线下体验店，让更多人了解咖啡和手工的独特魅力。

德国美乐家咖啡中国总经理张拜伦先生表示，梅莉塔非常重视中国巨大的咖啡市场，这家店的开业也希望欧洲知名的梅莉塔能得到更多中国咖啡爱好者的理解，以上海为原点拓展整个中国市场。

走进店铺，高大的玻璃幕墙给整个空带来通透的视觉体验。大量原木和植物的使用与店内干净柔和的色彩搭配，充分体现了德国简约环保的设计理念。咖啡豆、咖啡书、咖啡具随处可见，与大理石地面上可爱的3D咖啡画融为一体。很多现场游客在立体画前自拍。

同时，店内还有一个以“咖啡花园”为主题的自拍角。洋娃娃、熊和一米高的室内草坪吸引了许多狗儿来打卡。在明亮的琥珀色金条前，身着专业围裙的咖啡师向游客解释着新鲜制作的咖啡的味道。他身后的陈列柜上摆放着咖啡豆、手洗滤杯、滤纸、手洗壶、自动咖啡机等梅莉塔系列产品，有志的游客展示了梅莉塔完整丰富的咖啡产品线。

在这家咖啡体验店，游客不仅可以享受专业咖啡师制作的美味咖啡，还可以在特殊的咖啡教学区免费参加手工制作的咖啡课程。在一位帅气的德国咖啡教练的指导下，参与者学会了使用各种手工冲泡的咖啡道具，自己称重、研磨、冲泡咖啡，从而体验到整个手工冲泡过程中咖啡的乐趣。

明年是德国美乐家咖啡诞生111周年。作为世界上为数不多的拥有100多年历史的咖啡品牌之一，梅莉塔正在筹备一系列活动和新产品。在这家体验店，咖啡爱好者将有机会参与咖啡教学、咖啡品尝、咖啡讲座等主题活动，近距离接触梅莉塔的前沿咖啡产品和信息。相信在不久的将来，这家咖啡体验店将成为上海咖啡圈乃至中国咖啡圈的潮流地标。

部分图片来源参考:德国美乐家咖啡

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