骨营养素 人体骨骼生长需要哪些营养？

骨骼是支撑人体各种器官的主要物质，骨骼的生长离不开人体营养。

正常成人有206块快骨，分为长骨、短骨、平骨和不规则骨。长骨分布在人的四肢，短骨主要分布在腕、踝等关节活动较少的部位，扁平骨分布在头盖骨和后肩胛骨，不规则骨分布在全身，如颅骨、脊柱等骨骼。它们有许多重要的生理功能，如支撑人体重量，产生各种运动杠杆，造血，保护大脑、心脏和肺的重要器官。摄入足够的骨骼生长关键营养物质，可以保留大量的骨骼生长因子，使骨骼更加强壮。

1.矿物

人体内的镁、锌、磷是钙吸收利用的促进剂，可以控制钙营养物质的吸收和排泄。当人体缺钙时，骨骼中的钙会释放到血液中，维持血液钙浓度，导致骨密度越来越低，骨骼越来越疏松，影响骨骼生长。因此，在补充营养的同时，要注意补充这些矿物质，以保证所有的钙营养都被人体吸收利用，不会造成损失和浪费。

2、维生素

维生素在人体生长、营养、代谢和发育中起着重要作用。它们一般以“生物活性物质”的形式存在于人体组织中。维生素对骨骼生长的重要性不亚于矿物质。是另一类营养促进剂，其中维生素D是人体唯一能合成的维生素营养。它可以增强人体对钙的吸收能力，增加骨沉淀的密度，防止血钙的流失。维生素E的抗氧化作用可以清除钙营养吸收过程中的障碍，保护营养不被破坏。

3.蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的重要物质，也是骨骼合成所需的关键营养素。它可以增加体内骨生长因子的分泌，参与骨细胞分化、骨形成、骨重建和更新等过程。骨钙素、人骨特异性生长因子等物质需要蛋白质参与才能形成。因此，蛋白质是骨骼生长发育的重要化合物，也是青少年最好的营养原料。动物蛋白和植物蛋白营养各有利弊。如果同时搭配，则有互补作用。所以补充时最好选择动植物双蛋白的营养补充剂。

4.其他人

氨基葡萄糖、胶原蛋白等物质是提高骨密度的营养素，参与软骨组织和成骨细胞的制造。它们还可以润滑关节，使关节更加灵活，防止背痛和四肢僵硬。

在日常生活中，我们可以适当补充身体所需的营养，保持骨骼健康。同时要保持经常运动的习惯，加速骨骼营养代谢，从而更好的维持骨骼健康，达到增强体质的最佳效果。(东方健康)