写在前面:我应该算是国内卖奶粉最早的一批人了,但是很遗憾,今天我不会像一些业内所谓的专家一样,做一些无法判断真伪的秘密,或者像水军的一些品牌一样,大力推广自己的产品。我只想在央视炮轰海淘奶粉的消息过去后,出来发表一下我的看法。毕竟很多朋友都给我留言问我怎么看这件事,今天都在这里回答了。
近年来,随着海外购物的兴起,奶粉海淘大军日益壮大。很多妈妈选择海淘为宝宝购买进口奶粉。妈妈认为海淘奶粉对宝宝最安全,也是满足宝宝营养需求的选择。但最近央视突然抨击海淘奶粉,称海淘不良,进口奶粉不合格。
2016年7月29日,央视《消费者主张》栏目发布了一篇题为《19种海淘奶粉40%抽检不合格,严重造成精神发育迟滞》的报道,短短一天就引起了数百万的阅读量和数十万条评论。各大主流媒体头条被转载。一时间,社会各界舆论蜂拥而至。支持国货的有,质疑记者的有,坚持海淘的不在少数。有的妈妈吵着要去中国银行买奶粉解决所有问题...
看完就笑了,期待央视接下来有动作。
果不其然,2016年8月4日至8月5日,央视先后发布了《我们来谈谈海淘奶粉的秘密(一):你更看重哪个,便宜还是安全?”,“来说说海淘奶粉的秘密(二):哪些品牌是不合格的国外奶粉?”,一系列报道,重点解答消费者的各种疑问和疑惑。
最终各方一致认为,向中国银行购买奶粉是最好的选择。
中国银行的奶粉是什么来历,能得到专家、媒体、消费者的一致认可?前几天还在争论,不同意见的消费者可以在几天内建立统一战线,一致决定向中国银行购买奶粉。
我们先来看看中国银行奶粉的定义:
中国银行奶粉是指按照中国国家标准生产,但按照法定程序进口到中国销售的奶粉,从奶源到成品。
这里有几个要点。
1.按照中国国家标准生产
2.从奶源到罐装成品,都是国外的
3.根据法律程序进口到中国销售
这些关键点到底是什么意思?我们来逐一分析。
第一,按照中国国家标准生产;
众所周知,每个国家都有不同的配方标准。中国标准是基于对中国母亲和婴儿的体质和营养的分析,最适合中国婴儿的体质。这个央视报道也抓住了这一点,没错。海淘获得的很多奶粉都是按照当地国家标准生产的,符合各国妈妈和宝宝的身体和营养需求,可能不适合中国宝宝。所以买奶粉符合中国国家标准就不用说了,消费者没有异议。
再说第二点,从奶源到灌装产品,都是国外的。众所周知,国产奶粉和进口奶粉在配方和宣传上没有区别。真正的区别在于奶源、生产工艺和卫生管理,这是中国人选择进口奶粉而不是国产奶粉的主要原因。
决定奶源质量的是奶牛的品种和生长环境,因为牛奶是从奶牛身上挤出来的。
世界公认的优秀奶牛品种是荷斯坦-弗里斯兰奶牛,其原产地位于欧洲北海和波罗的海之间的德国石勒苏益格-荷斯坦。
影响奶牛生长环境的因素包括牧场、自然环境、污染、采奶过程和监管。世界上最适合牧草生长和奶牛生长的环境集中在北纬40-50度的温带草原,被称为黄金奶源带。所以,你可以打开地图,看看这些地方有什么奶源。
还有就是环境污染,涉及国家环保体系。在这方面,北欧、美国、新西兰都有类似的答案,而德国的食品管理体系是世界上最严格的。接下来是新西兰,再次是美国。
再来说说生产技术和健康管理。这是国产奶粉呕吐最多的一点,与中国整个食品行业息息相关。其实不用我开始说大家都知道。我想说的是:你是最好的技术,最好的设备,值得引进。人出了问题,都是白来的。希望中国能少一些黑心企业,多一些良心企业。,
你看国外永远是百年乳品企业,我们有五十多年吗?实际上实际上别说没有奶粉行业。一巴掌就能数出其他熟悉的。知名中医乐仁堂的风雨依然屹立数百年,但一些最受欢迎的太阳神早就消失了吗?
这一点是消费者争论最多的地方,所以比较详细。相信大家现在都可以理解进口奶粉哪里强了,为什么大家都认为从奶源到罐装成品的奶粉都要选择国外。
再说第三点。按照法定程序进口到中国销售。
所谓的法律程序是什么?简单来说,奶粉生产出来后,先经过生产国的检疫,然后出口到中国,再经过中国海关的检疫,然后流入市场。也就是说,我们经常听到我们正在关闭进口。
很明显,海淘和代购没有在这里列出。
两者有什么区别?为什么热衷海淘的消费者突然拒绝海淘选择正冠进口?
其实关键在于风险。海淘只有收到货后才能辨别真伪,还有炸罐的可能。一旦出现安全问题,就谈不上维权了。
基于以上观点,央视导演的一部辩论剧圆满落幕。我们无法得知央视是否有意为之,意在唤起人们的风险意识和安全意识,引导人们树立正确的消费观和价值观。但是,从实际效果来看,确实收到了应有的效果。
那么如何才能从中国银行买到合适的奶粉呢?
首先你需要一点技巧来判断品牌是不是中行奶粉,比如罐体外包装是不是有原装的原罐还是原装进口的;还有一些奶粉品牌对外宣传是“刚进口”,一般说明品牌是中国银行的奶粉。而且最好选择能扫描罐底二维码并进入追溯系统的奶粉,避免买到假货。
那么你选择哪些品牌的中行奶粉呢?
很多人的第一反应是买大品牌。品牌确实具有降低消费者选择成本、代言质量安全的功能。但是所谓的大品牌是什么呢?
消费者一般会说,“大品牌才是大受欢迎的。”。这显然是错误的。如上所述,国产奶粉和进口奶粉的宣传没有区别,甚至比进口奶粉更好。你不会因为广告而选择国产奶粉吧?所以看广告放不放来选择奶粉是不合理的。
别人会说:“时间久了就是大品牌”。中国人朴素的消费观认为老店好。的确,企业的寿命可以在一定程度上认可其产品的质量。比如同仁堂几百年来一直低调,但太阳神一时流行。但不能否定所有的新企业、新品牌。参天大树也是种子长出来的,有些新牌子的奶粉质量甚至比所谓的老牌子还要好。
举个例子,据我所知,百年欧洲乳品公司cremilk生产的品牌海尔贝格奶粉,今年已经作为质量过硬的国家银行奶粉登陆中国市场。一些消费者已经尝试并成为这个品牌的粉丝,他们对这个品牌的认可和评价超出了我的想象。
我也问过线下市场负责人,为什么你们的产品质量那么好,不做一些营销或者广告?
他们的负责人告诉我:他们的奶粉生产国德国,以严肃严谨著称,尤其是婴幼儿食品行业,不能也不愿意通过广告和营销来诱导消费者。他们的理念是通过产品质量创造口碑,通过口碑赢得市场。当时我就忍不住感叹,如果国内有更多这样的企业,为什么国内奶粉会被忽略?
文末,我还想多说几句。作为一个中国人,包括我自己,谁不想买自己国家的产品?购买国产奶粉也是无可争议的选择。但国内食品行业尤其是奶粉行业的现状是众所周知的,尤其是2008年的三聚氰胺事件,消费者对国内奶粉的信任度已经降到冰点。正如一些消费者在评论中写道:“如果国产奶粉让人放心,谁愿意买进口奶粉?”这句话戳中要害,道出无数人的心声。
当然,重建信任,整顿和发展奶粉市场,不是一蹴而就的。但是中国用了30年才完成了西方过去100年的成就,我们有理由相信这个过程会很快。
就像我敬佩的海尔贝格奶粉董事长说的:我们现在是在做中国银行的奶粉,希望有一天我们再也不用做中国银行的奶粉了。
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