中国酿酒历史悠久。大约1000年前的宋朝，中国人发明了蒸馏酒。从此，白酒成为中国人日常饮用的主要白酒。白酒已经渗透到中国五千年的文明史，从文化娱乐到饮食烹饪，再到保健养生，在人们的生活中占有重要的地位。生活中关于酒的诗词数不胜数。最能引起大家共鸣的一句是:“做一首对酒的歌，人生几何”
当代中国白酒的地位很高。有很多酒和名酒。现在的葡萄酒市场可以说是处于“百家齐鸣，百家争鸣”的状态。正是因为葡萄酒的繁荣，新中国成立后，有关部门对这些葡萄酒进行了分类，鼓励有实力的企业建设葡萄酒厂，用葡萄酒带动中国的经济增长。于是，中国老八大名酒诞生了。这份名单是五粮液，顾靖酒厂和泸州
看到这个榜单，我们当代人可能会觉得不可思议。如今白酒市场的大哥，白酒圈排名第一的茅台，还没有进入老八大名酒的前三，只排在第五。茅台是大家心目中默认的国酒，因为它经常出现在国宴上。它在白酒中的地位是显而易见的，但只停留在老八白酒排名的第五位，虽然当时的前三名今天也很出名。
但是后来者走到了风口浪尖，茅台现在发展进程很快，已经成为新入选的八大名酒之首。新八大名酒分别是茅台、五粮液、洋河、泸州老窖特曲、郎酒、剑南春、酒精中毒、顾靖酒厂。第一个五粮液和第三个泸州老窖曲退居二线，第二个酒厂则垫底。看到这种情况，很多人都觉得，毕竟今年五粮液的股价涨了不少。
据说当时五粮液的销量在国内总是趋于榜首。后来由于企业管理不善，出现了一系列对公司影响很大的负面消息，销量受到影响。但五粮液的实力还是存在的，虽然经历了风风雨雨，但并没有倒下，也没有被低估，现在还是一线品牌。泸州老窖特曲和五粮液作为川酒浓香型白酒的代表力量，依然很强，坚韧的品质是主导力量，但顾靖酒厂的现状有点堪忧，排名垫底
总之，中国名酒很多，竞争激烈。名酒排名的竞争就像和日本竞争。如今，市场瞬息万变。哪种酒质量高，影响力强是为了抢占市场，中国白酒排名不断更新，以此来鼓励厂家生产更优质的白酒，用酒促进经济发展。
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