统计局回应猪肉涨价 主要有两个原因

8月14日，国家统计局新闻发言人傅在国务院办公厅新闻发布会上回应称，猪肉价格上涨主要有两个原因。猪肉价格的高位运行还会持续一段时间，总体上猪肉价格不太可能大幅上涨。

根据国家统计局的数据，7月份食品价格上涨13.2%，其中猪肉价格上涨85.7%，新鲜蔬菜价格上涨7.9%。

傅解释说，猪肉价格上涨是由于随着生产的恢复和餐饮服务的逐步恢复，餐饮相关猪肉需求扩大；另一方面，7月份南方洪涝灾害对生猪生产和运输造成了不利影响，影响了猪肉价格的过度上涨。

他说，至于猪肉价格，自去年以来，由于一些不合理的限制和禁止养猪的措施，生猪生产受到了一定程度的影响。各级政府及时提高生猪生产能力。调查显示，生猪存栏量逐季增加，但从供给来看，生猪产销仍处于紧张平衡状态，高价操作还将持续一段时间。总的来说，猪肉价格不太可能大幅上涨。

关于新鲜蔬菜价格上涨的原因，傅说，主要原因是洪水影响了生产和运输。新鲜蔬菜的价格主要受短期因素影响，新鲜蔬菜的生长周期相对较短，不会对整体价格产生显著的推动作用。

傅还指出，食品价格稳定有着良好的基础。他说最重要的粮食价格是粮食。中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上。目前粮食库存比较充裕。今年夏粮也实现了丰收，创历史新高，夏粮产量比上年增长0.9%。“总的来说，近年来农业投入逐渐增加，粮食稳定的基础还是很好的。食品价格全年保持稳定是基本的和有条件的。”