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光波炉菜谱 超下饭,只要一台光波炉简单搞定~

微波炉的食谱又新了~

两周前,波烤箱分享反响不错,于是我们再接再厉,想出了一道新菜——肉馅油豆腐。本来是蒸笼做的,为了方便大家,用微波炉做的。

刚出锅,拿起一个热的放进嘴里。咬了一口,有果汁从我嘴里喷出来。肉里充满了汁液,既美味又开胃。一碗米饭根本不够吃。

小油豆腐16个,肉馅80g,香菇2个,

半根胡萝卜,70克老豆腐,45克蚝油,

酱油25g,盐2g,胡椒粉1g,

白糖2g,葱花量

-步骤1-

猪肉先切碎,然后切成丁,剁碎成肉。也可以用烹饪棒做肉末。

-步骤2-

将胡萝卜和蘑菇切成小块。

-步骤3-

将猪肉馅、香菇丁、胡萝卜丁、老豆腐放入碗中,加入蚝油25克、酱油15克、盐2克、糖2克、胡椒粉1克,搅拌均匀制成馅料备用。

-步骤4-

把小油豆腐泡的头切下来,挖出空里面。多余的边角料也可以切碎拌入馅料。

-第五步-

将准备好的馅料填入油豆腐泡中,并将其放入可用微波炉加热的容器中。

-步骤6-

容器中加入少许水,用微波专用保鲜膜盖好,留小口。

-步骤7-

放入微波炉加热4-6分钟左右(根据时间直接启动)。不同类型的微波炉功率不同,根据自己微波炉的特点调整时间(不用微波炉可以蒸10分钟)。

-步骤8-

在碗中加入蚝油20克、酱油10克、清水30克,搅拌均匀,放入微波炉加热1分钟。(直接按时间开始)

-第九步-

加热后的汁液均匀的倒在油豆腐上(不需要全部倒,可以先少加一点,根据口味调整),最后撒一点葱花就完事了~

微波炉5分钟就可以搞定,不油不烟赶紧试试~

你的晚餐包在微波炉里

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