食疗养生汤 十款养生汤美食，适合食疗的朋友，请对号入座！

春天是保持健康的关键。

今天，我向大家推荐十种健康汤

想食疗的朋友可以看看！

1、人参一定要和红枣一起炖

特点:身体健康，青春活力。

功能:促进血液循环，活力充沛，美肤强身。

材料:人参须30克，红枣12颗，鲈鱼1条(约500克)，生姜3片，热水2000毫升。

练习:

1、先火锅，倒油，然后把生姜放入油锅里炸。然后放入鲈鱼，煎至两面金黄，然后锅备用。

2.取一个炖锅，放入炒鲈鱼、姜片，放入人参须、红枣、米酒，注入热水，放入蒸锅，小火炖2小时，最后加盐调味。

2、胡爱山枸杞炖乌鸡

功能:滋阴益气，增加活力。

材料:乌鸡1只(约500克)，山药40克，枸杞20克，生姜4片。

调料:少许酒，适量盐。

练习:

1.将山药和枸杞浸泡在水中20分钟。

2.乌骨鸡烫一下，去血备用。

3.将所有材料放入炖锅，加入酒和热水，放入蒸锅或锅中，用大火蒸20分钟，然后转中火炖2小时，然后煮锅。烹饪前加盐调味。

3、人参一定要炖羊肉

特点:明眸，滋养补虚。

功能:滋肾养肝，明目。

材料:人参15g，枸杞20g，羊肉500g，生姜2片。

调料:少许酒，适量盐。

练习:

1.将人参和枸杞浸泡在水中5分钟。

2.锅热后，将羊肉放入锅中，加入干姜翻炒3分钟，使羊肉中的污水和油脂渗出。然后放入热水中煮沸。羊肉熟了之后，再去捡。

3.将羊肉切成块，放入装有人参须、枸杞、生姜和酒的锅中，用小火煨20分钟，直到羊肉熟烂。

4.将羊肉等材料移入炖锅，放入蒸锅或锅中，中低火炖2小时，用盐调味后再烹调。

4.川贝母蜜枣瘦肉汤

特点:调节功能，润肺止咳。

功能:止咳、清肺、润肺、瘦身。

材料:排骨320克，川贝80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。

练习:

1.将川贝母用水浸泡10分钟左右；将蜜枣洗净备用。

2.排骨洗净，焯水，然后取出备用。

3.将所有材料放入炖锅，加入热水，放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时，然后加盐调味。

5.桑杏炖猪肺

配料:桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。

解决方法:桑叶甘寒，祛风清热，清肝明目；北杏味苦微温，可止咳平喘，通便；南兴味微甘不苦，长于通便；猪肺味甘微寒，能养肺。

做法:猪肺洗净切块，然后放入洗净的桑叶杏仁炖锅内，加水300ml，炖2小时。

适用人群:风热表证所致鼻塞、流涕、咳嗽痰多，肝火上炎所致眼睛红肿，肺虚咳嗽。

6、银耳雪梨炖瘦肉

配料:银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。

解决方法:银耳甘平，滋阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒甘，有润肺止咳、降火清心的作用；猪瘦肉滋阴润燥；蜜枣也有滋阴的作用。

做法:将猪肉洗净切块，然后与洗净的银耳一起放入炖锅中，将雪梨和蜜枣切好，加入300毫升清水，炖1小时。

适用人群:咽干、干咳或痰中带血丝、心烦失眠、大便干燥等。

7.西洋参炖鸭肉

配料:西洋参5克，鸭肉120克，生姜一片

解决方法:西洋参性凉味苦，具有益气养阴、清虚热的作用；鸭味甘咸，滋阴养胃，益气利尿。两者都起到益气养阴、清热利湿的作用。

做法:鸭肉切块飞，西洋参洗净切片，加生姜一片，放入炖锅，加水250ml，炖2小时。

适用人群:气阴两虚、虚热内忧、睡眠不好、口干、午后潮热、盗汗、浮肿等。

8.用无花果炖瘦肉

配料:无花果2个，瘦肉100g，蜜枣1个。

溶液:无花果味甘无毒，具有助消化、清热润肠、止泻止痢、治疗五痔的作用；甜枣能健脾胃；猪肉味甘而平，具有滋阴润燥、益气养血的作用。

做法:将猪肉洗净，用水切成块，放入盛有洗净的无花果和蜜枣的炖锅中，加入300毫升清水，炖2小时。

适用人群:痔疮、肿痛、脾胃虚弱、消化不良、腹泻、红眼、肝胆热肿痛等。

9、胡萝卜炖牛肉

特点:促进血液循环、明目、抗氧、防皱。

功能:促进血液循环，强身健体，明目。

材料:胡萝卜200克，牛筋200克，红枣8颗，姜片2片，水1500毫升。

调料:少许酒，适量盐。

练习:

1.牛筋洗净切成条状备用。

2.胡萝卜洗净，切块备用。

3.将牛筋烫一下，拿起来备用。

4.水烧开后，加入牛筋、胡萝卜、红枣、姜片，煨1.5小时，再加入调味料调味。

10.杜中山楂五花汤

配方:杜仲30克山楂20克猪肚1克生姜5克洋葱10克盐5克大蒜10克。

练习:

1.将杜仲用盐水炒熟；山楂去核切片；猪肚洗净；生姜切片，洋葱切片，大蒜去皮。

2.将五花肉内外的盐擦干净，抹匀；放杜仲。将降香、姜片、葱放入猪肚中，将猪肚放入烟壶中，加入2000毫升清水，用武火煮沸，除去漂浮的泡沫，煨90分钟，停火。

3.拿起五花肉，切成5厘米见方的块，加汤即可食用。

功效:滋补肝肾，强筋骨，降血压。适用于高血压、尿频、腰痛、阳痿患者。