今年猪价行情走势如何 2018年猪价已过，2019年猪价行情走势开始，后市又会如何？

& lts

报宝数据

整个2018年上半年，持续快速下跌，跌至10年来的最低水平，季节性反弹后再次下跌。事实上，由于非洲猪瘟的影响，全国平均价格下降幅度远小于北方主要产区。东北已经回落到全年最低水平。

那么2019年猪价还能涨吗？

答案是肯定的。

首先是季节性上涨。

我国猪肉产量与生猪出栏量之间存在很强的相关性，呈现出明显的季节性波动特征。春节和中秋节是全年猪肉消费的两个高峰季节。因此，每年11月至1月，猪肉价格上涨，生猪价格正向上涨，猪肉产量和生猪出栏量增加，猪肉价格在第四季度见顶。春节过后，猪肉价格下跌，3、4月份猪肉价格偏低。下一个旺季是国庆中秋前，八月份猪肉消费开始回升。除2016年外，历年生猪价格变动符合“短周期”规律。

其次是周期性。

目前全国各省母猪生产能力的淘汰是有目共睹的。至于高利润下的南部地区扩张，也受到环保政策的限制。在非洲猪瘟的影响下，整个行业生产效率的提高成了奢谈。至于大型企业的扩张，东北受到重创，其他地区主要面临疫情，扩张速度也比原计划大打折扣。

所以2019年猪价肯定会上涨，但是上半年还是有持续下跌的风险，这是产能淘汰的时间和季节性原因造成的。

据相关数据显示，尽管疫情严重，但2018年中国生猪出栏量仍超过6.8亿头。上市公司销售简报显示，2018年生猪养殖规模企业生猪屠宰大幅增长。文股份生猪总数2230万头，同比增长17.1%；沐源生猪总量1101万头，同比增长52%；正邦科技生猪生产总量554万头，同比增长62%；天邦股份销售生猪总量216.9万头，同比增长114%。

所以2019年猪价上涨不要太乐观。

来自农业和农村事务部的最新信息

根据农业和农村事务部的监测，全年猪肉批发市场平均价格为每公斤18.7元，同比下降12.1%。8月非洲猪瘟发生后，受生猪跨省禁运政策影响，地区间供需失衡，生产面积下降，销售面积上升；随着“调猪”向“调肉”的转变，流通渠道逐渐畅通，产销区生猪价格分化放缓。

农业农村部:2018年，非洲猪瘟对生猪市场的影响普遍有限，生猪价格波动不大。预计春节前生猪价格将保持平稳，略有下降，市场供应充足。

2018年12月全国肥猪平均体重124.27 kg，处于历史高位，说明主产区仍存在压力现象；生猪屠宰比上个月增长9.5%，养猪户集中屠宰；定点监测显示，市场猪肉交易量同比下降14.4%，消费需求疲软。总体而言，市场供求相对宽松，春节前价格总体保持稳定，不会出现大的波动。

2018年12月，全国生猪存栏量同比下降4.8%；可育母猪存栏量同比下降8.3%，连续三个月跌破5%的警戒线，意味着今年下半年上市的生猪数量较少，生猪价格更有可能上涨。关于2019年的生猪市场情况，总体来说，今年下半年生猪价格会比较乐观，农民要及时填列。建议农户在做好非洲猪瘟防控工作的同时，根据实际情况填列。