最近，全国连锁餐饮品牌TOP500于2019年发布。
据Technomic发布的《全国连锁餐饮500强报告》显示，总体来看，2019年全国连锁餐饮500强销售额是近五年来最好的。其中鸡类表现强劲，借助科技，头链品牌发展更强。去年，TOP20的销售额平均增长了5.7%，而其他品牌的TOP500仅增长了2.4%。去年20强的销售增长占500强总销售增长的3/4。
此外，500强中有37家连锁餐厅，销售额同比下降10%以上。去年，品牌数量下降10%以上的是34个。共有183家世界500强公司的销售额同比下降。
美国最大的连锁店麦当劳历史上首次突破400亿美元大关，全球年销售额首次突破1000亿美元。这家总部位于芝加哥的汉堡巨头只用了几项努力就创造了这些销售额，包括餐厅的自助服务亭和穿梭餐厅的人工智能屏幕，所有这些都提高了平均客户价格。麦当劳全系统销售额同比增长4.9%，尽管客户订单数量下降了0.5%。
星巴克美国系统销售额同比增长8.6%，达到214亿美元。这家总部位于西雅图的咖啡巨头的商店数量增长率为3%，同店销售的复苏稳定了其在美国的第二名。
排名第三的奇克-菲-A今年表现尤为强劲，销售额增长13%，达到113亿美元。
排在第12位的墨西哥烧烤店的年销售额增长了14.8%，达到55亿美元。该连锁店在2019年创造了强劲的同店销售增长，主要是由于营销的改善和良好的数字应用。
Popeyes路易斯安那厨房凭借其新上市的鸡肉三明治在2019年底创造了非常强劲的销售业绩，以18.3%的年销售增长率飙升至第19位。
赛百味去年美国系统销售额下降2%，年销售额102亿美元，20年来首次跌出前五，排名第六，仅次于汉堡王。这家三明治巨头的加盟商去年关闭了近1000家店铺，这是赛百味连续第二年关闭约1000家店铺。截至2019年底，它经营的美国餐馆不到24，000家，自2015年以来下降了13%。
必胜客的销售额也下降了0.6%。去年，176家餐厅关闭，截至2019年底，有7306家餐厅在运营。
附表:2019年全国连锁餐饮品牌200强
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