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野味有哪些动物 禁食野味!那到底哪些动物算是“野味”?

在疫情下,改掉乱吃野味的坏习惯已经成为大多数人的共识。2月25日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议表决通过了《关于全面禁止非法野生动物贸易,改掉乱吃野生动物的不良习惯,切实保障人民生命健康安全的决定》。该决定自公布之日起生效。

然而,

很多人可能还不明白:

哪些动物被认为是「游戏」?

很多网友表达了自己的困惑:

很多地方都有人工养殖的蛇和竹鼠。

它们算不算游戏?

如何向孩子解释

“为什么不能吃野生动物,

但是你可以吃猪、牛、羊、鸡、鸭和鱼。"

……

什么是野生动物?

根据相关定义,野生动物是指生长在自然环境中,未经驯化的动物。猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅经过人类长期的驯化已经成为家畜家禽,不属于野生动物的范畴。

“驯化”这个词也包含了一个知识点:人工繁殖可以认为是驯化吗?答案是——如果野生动物没有进化变异,它们的野性没有改变,就不会被驯化。这个时候的人工繁殖只是人类辅助自己物种繁衍的一种方式。因此,即使人工繁育大熊猫和水貂,也不能改变它们作为“野生动物”的地位。

另一个知识点是,野生动物是物种和种群的概念。野狗和流浪猫不是野生动物,就像看门狗和宠物猫一样。同样,在山坡上吃草、在野外啄食的“高羊”和“跑鸡”也不是野生动物。由于鱼、龟、虾、蟹远离人类基因,它们的病毒很难传播给人类,这是鱼类等水生野生动物没有被纳入国家相关法律禁食范围的主要原因。

不要低估这个名词解释。中国以其丰富的原料和美味的食物而闻名。很多地方都有吃野味的习惯,以至于有些人根本意识不到自己习惯的“咬”不是“家常菜”。如果大众普遍难以区分“游戏是什么”,“拒绝游戏”就可能变成“口号从嘴里出来,游戏从嘴里进来”。

这种“游戏”一定要警惕!

说到“野味”,很多人会想到天鹅肉、穿山甲、熊掌等国家重点保护物种。但其实离游戏远点,不管防护等级如何。下面两种“游戏”要警惕!

第一类:无证游戏

除了常见的家畜如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等。,如果不寻常的动物被放在餐桌上,就有必要怀疑它们可能是野味。大部分游戏基本都来自于野外捕捉。

这些野生动物经常出现在游戏市场,不能吃:野猪、野兔、黄麂/麂、狍子、竹鼠、灵猫、獾、獾、老鼠、旱獭等。

野生爬行动物也不能吃,经常有蛇、青蛙、蛤蟆(俗称蛤蟆、熏苔)。上图左下方是虎纹蛙,国家二级保护动物,常被误食为蛙。

第二类:认证游戏

表面上看,一些所谓合法养殖的野生动物并不违反《野生动物保护法》,但普遍存在“偷猎、粉饰太平”的问题,比如在野外获取种源,或者有合法证明但来源非法。这些物种包括鹅和鸭、苍鹭、蛇、灵猫等。

这些野生动物的“偏方”不靠谱!

加强游戏科普,不能忽视涉及野生动物的偏方。有的地区有“山中狸猫味美,水中白鳝味美”的说法,认为狸猫补肾壮阳;湖南等地流传“蝙蝠治哮喘”的偏方,很多人自己捕食蝙蝠。

吃了游戏,后果很严重!

1.吃野味会传染传染病;

2.吃野味会感染寄生虫;

3.吃野味=服毒;

4.吃野味会吃有毒重金属;

5.野味不好吃,不滋补;

6.吃野味是违法的。

吃野味不仅违反了《中华人民共和国野生动物保护法》、《中华人民共和国食品安全法》,也违反了《中华人民共和国动物防疫法》等法律!

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