春节刚过，传统的元宵节就要到了。在这一天，人们吃元宵，欣赏灯笼，在灯笼上解谜语，以庆祝春天的到来，并为新年许下美好的愿望。元宵节吃饺子是由来已久的传统，但是这个传统是怎么来的呢？有什么特别的寓意吗？
每年正月十五是中国的一个传统节日——元宵节，又称“上元节”、“元宵节”，起源于2000多年前的西汉。中国皇帝正式下令将正月十五定为元宵节。当司马迁创立“太初历法”时，他把元宵节确定为一个主要节日。
元宵节有许多习俗活动。除了看灯笼、猜灯谜、舞龙舞狮、跑旱船、踩高跷、跳秧歌等“百戏”之外，吃饺子是一个必不可少的重要习俗。
元宵，也被称为汤圆，蜀黍和紫苑，在中国有着悠久的历史。元宵，或称“汤圆”，是用白糖、玫瑰、芝麻、红豆沙、肉桂、核桃仁、坚果、枣泥等做成的。用糯米粉包裹，风味各异。吃的时候可以煮、炸、蒸、炸。起初，人们把这种食物称为“漂浮饺子”，后来又称为“饺子”或“饺子”。这些名字“团圆”读音相近，意为团圆，象征着一家人团团圆圆，和睦幸福。人们也怀念离别的亲人，寄托对未来生活的美好祝愿。
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