知了能吃吗 知了能不能吃 食用价值你知道吗

潮湿的梅雨一过，就进入了夏季，人们明显感觉到天气开始变热。下午，蝉鸣四起，杭城正式进入夏季。蝉，学名蝉，是一种完全变态的昆虫。它的一生可以分为三个阶段:卵、若虫和成虫。不同的蝉有不同的生活史。有的幼虫期一年，有的需要三年。生长周期最长的美国17岁蝉要在地下生活17年才能变成唧唧喳喳的蝉。

蝉虽然吵闹，危害不大，但食用价值很高。请进入蝉的世界。

知道了还能吃吗

听起来有点吓人，但是有个叫钱的吃货，曾经在网上夸过蝉好吃到停不下来，一分钟吃了3斤蝉。于是我们找到了这个吃货，并向他学习如何把它放在桌子上。

知道炒菜其实很简单。先将姜蒜放入油锅爆香；然后将洗净的成年蝉放入，翻炒；然后加入少量八角、肉桂、料酒、酱油调味；然后加入大量啤酒，炖至汁液收集；最后炒锅。根据不同的口味，可以加入不同程度的辣味，使味道更浓。

知其性寒芳香，有祛风宣肺、解热镇惊之功。蝉营养丰富，干蛋白含量70%以上，脂肪含量7%左右，维生素和各种有益微量元素高于普通肉制品。

近年来，人们把蝉作为一种保健食品，市场需求不断增加，价格也日益上涨。单靠野生资源已经不能满足需要，人工繁育已经开始。人工养蝉是农村致富的新项目，具有投资小、技术易掌握、节省工时、效率高、无风险等优点。

雄性蝉身体两侧都有发声结构，可以发出很大的声音。为了发音，他们经常趴在树干上，向前或左右扭动腹部来调节声音。这种声音通常被称为蝉的“歌声”，不同于昆虫通常通过摩擦发出的声音。

嗓音

可食用性

你知道吗

知音，呼唤夏天

本报记者王钰文/整理林玉婷/绘画

噪音对比

知是可食用的

知道幼虫会挖超过20厘米

雄性蝉有时试图与其他雄性交配

蝉只在白天尖叫

蝉只吃树液和树皮，不吃人

蝉的平均大小约为4厘米

成虫知道交配后只能存活14-40天，然后双双死亡

大多数时候，蝉生活在地下。

800米外都能听到蝉的叫声

雌性会被引擎的声音吸引

蝉幼虫生活在离地表20多厘米的地下，靠吸取根部的汁液生长。

长翅膀的成年人知道自己只能活4-6周。它们的目的是交配和产卵。他们可以飞，但是离他们小时候生活的地方不远。雄性蝉会“唱歌”或发出特殊的嗡嗡声来吸引雌性蝉，而雌性蝉则会振翅回应。

当蝉的周期接近时，蝉会和它们一起挖隧道的前脚，挖一条通往地面的隧道。通常地面上会出现一堆堆的泥巴，叫做蝉的临时小屋。

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一个

当当地表面温度达到18摄氏度左右时，蝉会从挖好的隧道里钻出来，爬到最近的树上蜕皮掉毛。

雌性知道自己会剪下小树枝来产卵，通常会在一根树枝上尽可能多的产卵。在树枝上，这些卵需要6-10周才能孵化。之后，带着大粒米的幼虫从树上掉到地上，进入土壤开始下一个周期。

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