牛奶是我们日常生活中常见的饮料，尤其是袋装牛奶和盒装牛奶，饮用方便快捷，受到许多年轻人的追捧。随着天气变冷，许多人喜欢加热和喝牛奶。那么纯牛奶的正确加热方式是什么呢？用沸水煮？用微波炉？今天我们给大家详细解答一下四季纯牛奶加热的正确方法。
加热纯牛奶的正确方法
1.煮牛奶:一般我们买的牛奶都是巴氏杀菌的，所以我们只需要把牛奶煮到温热，温度在60度左右。如果我们像煮沸的水一样煮沸牛奶，很可能会焦化牛奶中的乳糖，破坏其中的营养成分。
2.用煤气炉煮牛奶:用煤气炉煮牛奶时，要用大火快速加热的方法。就像炒菜一样，可以快速锁住营养成分而不流失。如果我们用文火慢煮，很容易失去维生素。
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