南菜菜 南京菜管够、外卖人手紧张，大雪天别忘了向外卖小哥说声谢谢

扬子晚报网12月30日讯大雪会导致蔬菜供应不足吗？《扬子晚报》/牛子新闻记者走访了超市、食品市场和批发市场，发现南京的蔬菜供应和供应工作切实而充分。但是因为大家都不愿意在下雪天出门，所以选择了外卖，外卖小兄弟人手不够。如果你收到外卖兄弟送的食物，别忘了说谢谢！

29日晚，箱马货充足

"我家附近超市的送货服务已经排到明天中午了."29日晚，居住在南京河西的杨女士告诉记者。29日晚8点，记者在河西的一个盒马鲜活生活里看到，很多市民前来买菜，“囤菜”。一些市民说，当雪下得很大时，他们可以在家里储存一些食物和小吃，这样他们就可以少出去。他看到外卖已经不值得送了，只好赶到现场去买。令人欣慰的是，尽管外卖短缺，但货架上有大量蔬菜。

超市配送应该排队

浦口大润发超市也面临外卖人员不足的问题。记者发现，29日晚，这家超市外卖的送货时间已经定在30日中午。

29日晚，外卖讨论第二天的任务

29日晚9点，记者在箱马门口看到了送完回来的外卖哥们。“单子很多，我们加班发。”一个送货员大嚼着他没来得及吃的晚餐。一位负责人把快递员召集在一起，开了个简短的会，安排第二天的配送分工。

长安菜市场有很多蔬菜

“蔬菜的储备和供应不用担心，价格相对稳定。”30日上午，建业茶场依然热闹非凡，堆积如山的蔬果让人安心、满足。工作人员告诉记者，市场实时监控价格。目前大部分蔬菜和肉类并没有因为下雪而涨价，只有青菜小幅上涨，目前是3.5-1公斤4元。"冬季蔬菜在周围供应，多叶蔬菜将更容易受到寒潮的影响."

目前，作为南京蔬菜供应的“大本营”，蔡中物流每天的到货量约为3000吨。与此同时，蔡中物流已经提前准备了3200吨实物储备物资和1万吨田间蔬菜。根据蔡中物流的监测数据，受降温影响，油麦类蔬菜、青蒜等蔬菜价格小幅上涨。接下来，冷却可能会导致一些蔬菜被冷冻，或者生长成本增加，生长缓慢。另外，在元旦假期的带动下，后期价格会小幅上涨空。

校对李海辉