北纬38度 让世界重新认识的北纬38度

在中国北纬38度，有一个世界级的葡萄和葡萄酒产区，发展了5个酒庄集群和85个酒庄。这个地区用了不到10年的时间就获得了世界顶级葡萄酒评价的认可，让世界重新认识了中国的葡萄酒行业。它是怎么做到的？有什么了不起的？

每年九月都是西部重要城镇，位于东经106.27度，北纬38.47度。那一年(公元1038-1227年)，西夏国的都城兴庆和今天宁夏的都城银川，葡萄大丰收。

蓝天空被柔和的白云和一缕清风所覆盖。在这个季节，白天最高气温只有25度左右，所以各种葡萄的枝蔓舒适地卧在贺兰山脚下，金庸先生生动地描绘了这一点。

在这样一个广阔的世界里，矗立着一座诗意的酒庄——“贺兰青雪”，背靠贺兰山，四周是开垦了近十年的葡萄田。在这里，夏秋之际，有这样一幅画面，山青水秀，山叠得很帅，连绵的白云在蓝天的映衬下极其和谐空；冬季，由于银川平原平均海拔1000多米，贺兰山最高峰3500多米，1月平均气温在-8度以下，降水后山上的积雪可以持续保持，尤其是在冬季晴朗的日子，能见度极好的时候，你会看到“贺兰晴雪”的壮丽景色。

贺兰青雪酒厂的大厅里赫然挂着这样一幅手绘。酒厂的主屋顶是锥形的。在“贺兰青雪”的大背景下，有一种西夏国营毅然屹立的感觉，反映出这片土地的历史沉淀和浩如烟海的气势。但最吸引人的不仅仅是这幅让人想象的画面，还有一句让人感到震撼的台词——“酒界从这里发现了中国宁夏产区”。

说到中国葡萄酒，中国人可能首先会想到“长城”和“张裕”这样熟悉的名字。因为长城酒始于1963年，现在是中粮集团的品牌，多次被指定为国宴酒，产销量居全国第一；1892年华侨创办张裕葡萄酒，1994年烟台张裕集团成立。2008年实现销售收入50亿元，位列世界葡萄酒行业前十。

贺兰青雪酒庄成立于2005年。为什么你有如此大的信心向世界讲述中国葡萄酒？

熟悉葡萄酒圈的朋友都知道，为了识别世界各地葡萄酒质量的差异，发现更多优秀的葡萄酒庄园和产品，每年都会在国内外举办各种不同规模的品酒比赛或评比。然而，毫无疑问，总部设在英国的DWWA(滗水世界葡萄酒奖)每年由《滗水》举办，该杂志是一份涵盖90多个国家的葡萄酒月刊，每年参与全球15，000多种葡萄酒的评选。

贺兰青雪酒厂成立仅仅六年后，也就是2011年9月7日，这个国内外同行业的头奖赢得了这个默默无闻的中国酒厂的青睐。颁发的奖项被称为醒酒器世界葡萄酒奖(Picter World Wine Awards)10年以上波尔多红酒品种国际奖杯，DWWA的奖项分为奖牌(含金、银和铜牌)和奖杯，其中奖杯仅授予当年参加比赛的地区或全球顶级葡萄酒，这是最高奖项。贺兰青雪当年的获奖对中国葡萄酒行业来说是一个惊喜，因为这是中国品牌第一次得到国际主流圈子和最高专业水平的认可。

《滗水》杂志发行总监莎拉·坎普(Sarah Kemp)今年6月在《滗水》杂志上偶然写了一篇文章，回忆道:当竞赛的品酒总监克里斯特尔·吉伯特(Christelle Guibert)告诉我，获胜者是一家中国酒厂时，我非常惊讶。我意识到历史已经被创造了，立刻去找宁夏在哪里。那天晚上，DWWA在伦敦皇家歌剧院举行了奖杯葡萄酒的获奖晚宴。就连DWWA的评委在开幕前也不知道获奖酒庄在哪里。谁是赢家？

历史被创造了，每个人都知道。“葡萄酒地图已经重新绘制”

大家都知道贺薛创造了历史，于是世界酒地图被改写了。