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Shoegaze 羊来了 Blacksheep Espresso@THE CORNER

十一月(November的缩写)

上海流行的“小害群之马”黑羊浓缩咖啡

将应地坛和我的邀请来北京

开一个只存在8天的家庭

弹出式咖啡店

这儿

我们有三个词要表达

01元

多元

每一秒,选择的岔路口都通向世界衍生支出的无限可能,70亿个不同的世界并行存在于我们70亿个思想中。对每个人来说,一杯水有不同的味道,一种颜色有不同的心情,一种语气有不同的含义。这样,“多样性”这个词就变得更立体了。

北京有5000多家咖啡馆,上海有8000家。

但店铺本身也只是一个以平方米计算的类似房间,里面的人继续拥有“创造力”是不可替代的。只有不断投入,专心做事的人,才能让一家店铺在人们心中生根发芽,紧密相连。

通过弱化空之间的时间,可以把人的思想放到无限和无限。我们当然欢迎不同的美好灵魂来到同一个地方,继续发酵,自由成长,完善“多样性”这个词。

02自由

自由

我们相信自然和宇宙存在于每个人的身体里,自由感不受外界的限制。

选择留下的人不是一成不变的,徘徊的人也不会束手无策。但寻找自由的第一次尝试是突破地域和身体的限制。旅游、电影、音乐都在这个范围内。目前,我们正试图让咖啡店“开始旅行”。

黑羊浓缩咖啡×我和角落。

弹出式咖啡店

11月,一个在上海出生的人气很高的“小黑羊”应我和地坛的邀请来到北京,开了一家只存在了8天的POP-UP咖啡店。11月2-3日,黑羊的两位负责人也会来找我和地坛,用心生产产品,用心沟通。

他们带来的不仅仅是“来上海一定要喝一杯”的精品咖啡,更是一家突破房间和地域限制,共享品质免费之旅的咖啡店。

上海市黄浦区建国中路169-4号黑羊浓缩咖啡

03共享

共享

临近初冬,南方浓郁的温暖和北方淳朴直接的暖阳与你共享。

两杯经典的意大利咖啡

经典的东西

肯尼亚清洗SOE

新太阳|肯尼亚单一产地浓缩咖啡

风味小番茄,乌梅果,硬糖,香甜多汁

埃塞俄比亚曝晒

鞋眼|埃塞俄比亚单一产地浓缩咖啡

风味热带水果奶油葡萄干层次丰富

3个特殊处理项目的手工打孔

珍品威士忌

特殊风味

草莓养乐多

02肉桂巧克力

03西瓜番石榴

3杯创意咖啡

有趣的事情

01小黑羊特辑

秘密菜单

02柴拿铁

红茶、肉桂、豆蔻、丁香和生姜,没有什么香气比柴更适合秋冬。埃塞俄比亚SOE在阳光下提取的意式浓缩咖啡带来了鲜花,混合到牛奶中,牛奶脂肪含量很高。

03摩卡出栗子

栗子奶油姜味摩卡

糖水栗子去壳磨碎。它们用法国蓝风车奶油做成奶油面,浓缩咖啡和生姜做成温热的咖啡基,展现出这种特殊的摩卡。

限量甜点

甜的东西

桂花糖浆杏仁奶酪

杏仁布丁和桂花糖浆

杏仁奶酪和桂花糖浆属于北方儿童口味。在改造后的城市里,在崭新的屋檐下,地坛和我希望用新的方式留住一些红墙绿瓦的老灵魂。

甜点用牛奶低温浸泡,提取杏仁的香味,研磨过滤出杏仁露,用少量奶油做成软糯稠的口感。

杏仁奶酪本身不含糖太多,但是冰糖和一些手工桂花酱做成的糖水会给它带来一种清爽的甜味。在白色的甜品里面,还藏着甜品师专门做的山楂泥。

活动期间,每日限量10份。

11月2-11月3日

害群之马,两位校长要来我和祭坛

用心生产,用心交流

11月2日至9日

08:30 - 19:00

店里所有的咖啡饮料

它将由我和黑羊与地坛咖啡师共同呈现

19:00 - 21:30

你也可以来店里喝一杯

想在一起,又不一样。

消息分享,到目前为止,你已经喝了一杯最适合你的咖啡。截至11月2日晚,前三名获奖者将在活动中获得一杯咖啡,并在商店购买。

关于黑羊浓缩咖啡

从种植咖啡到烘焙咖啡豆

递一杯咖啡到你手上,给你留下深刻印象

“咖啡馆让我们回到了最初的想法,提供美味廉价的咖啡,也试图在这样的快餐环境中传达一些美好的东西。我们一直认为,咖啡馆不仅是美味咖啡的载体,也是一些文化的先驱,承载着一些看不见的梦想。

你准备好开始殖民了吗?一个科幻词汇充满了我们对烘焙的想象,也包含了我们对咖啡产地、树种、加工方法的了解。通过解释terraform这个词,我们可以把地球变成人类居住的地方。说到咖啡烘焙,我们希望在咖啡豆被我们烘焙好之后,每个热爱咖啡的人都能抛开那些更好的,最好的,找到一个适合自己的杯子。"

PSA ×黑羊弹出式咖啡馆

上海当代艺术博物馆弹出式商店

关于我和角落。

北京还是北平这个繁华的角落

其实一切都和以前一样

2016年深秋,我和地坛一角位于地坛东门东侧。中文名字取自作家史铁生的一篇散文。地坛和我都希望通过精致的咖啡、手工烘焙、艺术展、闪光活动来与人沟通,让生活的宁静之美和自然的活力在这个空的房间里继续发酵。

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