514 扬州私房菜馆搜查 | 周末不妨来这里吃点私房菜，总有一家是你中意的味道！

注意

私房菜一般没有店牌，没有固定菜单，没有专职服务员。但这些菜的烹饪手法往往是祖传的，风味独特，供应量有限，不能在市场餐厅食用。

据说这些餐厅大多起源于古老的深宅大院，比较偏僻，比较独特，也比较低调。

扬州是个历史悠久的城市，私房菜的味道很浓。带大家一起去探索扬州最好的私房菜吧。

月氏

地址:未央路梅香园东门

营业时间:周一；周三至周日11:00-22:00

菜品以家常菜为主，老板娘每天买菜自己做，保证菜品的新鲜度、口感、价格略高。蘑菇肥而不腻，感觉有点像我小时候奶奶在大锅里煮的。

红烧大虾很好吃，芝麻加了很多颜色。最爱冷腰片，川味，够分量。服务热情。野生牛蛙绝对是最好的之一；鱼肉鲜嫩，吸收了酱料的清香，和半娘自己烙的饼一起咽下去。它叫一种香味！

胡适大厦

地址:延福东路10号

品味:8.6环境:8.3服务:8.2

胡氏大厦是一座古老的居民楼，面朝南，位于东莞街的西面，门上挂着一块石碑，上面写着胡的故居。说到这座房子，它有着悠久的历史。

该所所长胡早年在南通开设泰隆银行，后在上海中南银行任经理。由于其独特的建筑，它可以反映扬州传统民居的风格。

到了晚上，后厅变成了私人餐厅，做的菜大部分都是淮阳的正宗风味。在这样一个有着丰富历史背景的环境里吃饭，很有情调。

李哲私人菜肴

电话:0514-87233777

地址:文昌中路与小东龙巷交叉口以北50米

老板是扬州江都区人，有自己的农场，所以蔬菜是有机的，鸡鸭鹅猪都是自己生产，用植物油。

菜新鲜，味道不错，醉虾，熟肉，兰花老鹅干，黑豆豆腐，清蒸河鱼等。店铺虽小，但环境优雅安静。可以在门口停车。有必要早点去那里。停车位不多。北面靠近东莞街，东面靠近东环门。

肉汤小龙虾更好吃！没有小龙虾的腥味，肉很好！藜蒿汤也很鲜甜，简直好吃。

老风味私房菜

电话:18936497777

地址:顺达路顺达广场二楼西北角

老风味私人餐厅位于顺达广场阳光牧场旁边。是一家装修风格很东北，有点像乡村爱情故事的地方餐厅。桌布印在蓝色背景上。墙上挂着胡椒和玉米串。桌上的菜大多是北方菜。

鱼非常鲜嫩。不吃肉，会以为是鳕鱼。但是吃的要快，因为鱼背在上面比较轻，鱼的胃在汤里泡久了会咸。

就像一只鸡。面包很浓，有一半泡在汤里。整个蛋糕非常好吃。微辣。喜欢那个蛋糕。

扭菜是北方菜，可以选择红薯和紫薯。只要18块钱，孩子肯定会喜欢的

润雅楼私家菜馆

地址:汉江路弗莱花园旁

电话:0514-87897777

凉菜形状还不错，沙拉的酱料也挺特别的。主菜有地锅鸡、河滨鱼、蟹黄、威尼斯壁球等。

蟹，黄，还有叶挺好吃的鱼味道很棒，滑嫩！南瓜排骨也不错。个人觉得有很多菜可以搭配。环境，美食，服务都很好。

和我们以前吃的淮扬菜比起来，这道菜有创意又新鲜，真的要赞一下。让我们为美食家快速尝试一下。

我习惯吃一些现代快节奏的菜肴

不妨是个贪吃的客人

去找好吃的私房菜试试

周末来了，端午节还会远吗？

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