冬天的早晨,几碗热腾腾的年糕粥,是很多益阳人小时候的回忆。煮粥的时候,他们放了几个年糕。煮粥后夹着年糕的味道,沾着益阳草溪的红糖。味道已经不敢想了...

炖年糕

炖年糕,炖年糕,怀念新年!!!大年初一,家家户户都会支起一个大火盆,里面放着混有各种天然香味的柴火。柴火上面会放一个碗,碗里面会放大块猪蹄。等猪蹄渐渐沸腾出香味,掀开碗盖,把切好的年糕放入碗中,等十分钟左右出来。。。

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