洋葱是我们日常生活中的正常食物,营养丰富,气味刺鼻,能增进食欲,促进消化,具有祛寒杀菌的作用。我们通常用鸡蛋炒洋葱,但许多人不喜欢它们。今天我们编了一系列不同做法的鸡蛋洋葱,大人小孩都喜欢吃。

配料:鸡蛋、胡萝卜、火腿、油菜、洋葱。

1.胡萝卜、油菜、火腿切丁。

2.将洋葱切成5厘米的环,保留较大的洋葱环,并将较小的洋葱环切碎。

洋葱蛋饼

3.将配菜倒入碗中,加入鸡蛋,加入少许盐、少许白胡椒和1-2茶匙面粉,搅拌均匀。

洋葱蛋饼

4.锅里加点油,把备用的洋葱圈放进去。

洋葱蛋饼

5.将准备好的配菜倒入洋葱圈,炒至表面凝固,翻炒至30分钟左右。

6,这样就可以出锅了,可以直接吃,也可以加番茄酱吃~

洋葱蛋饼

除了洋葱和鸡蛋,你可以根据自己的喜好混合。可以做自己喜欢的洋葱鸡蛋饼干~喜欢吗?可以和大家分享自己的想法~

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