鲅鱼饼子 鲅鱼饼子家常做法太好吃了

步骤

1.用水将玉米粉和酵母一起发酵1小时

2.将发酵的玉米粉揉成饼

3.在蒸锅里加水烧开，铺上玉米皮，放入蛋糕，盖上盖子15分钟

4.打开锅，取出蛋糕

5.将蛋糕切成小方块，将鱼切成小块，洗净备用

6.把蛋糕倒进沸腾的油锅里煎一煎

7.煎至金黄色

8.取出控油装置

9.将洋葱、姜和大蒜切碎备用

10.往锅里放油，加热。加入洋葱和大蒜，让香味爆开

11.倒入酱油，将鱼倒入翻炒

12.把蛋糕倒进炒锅里

13.加入适量的水，加入盐、生姜和洋葱鸡精翻炒