婴儿为什么容易缺铁?
缺铁是儿童期常见的营养问题,尤其是婴幼儿,生长发育快,对铁的需求量大,但饮食结构相对简单,容易出现铁的短缺。铁的主要来源有两种:一种是胎儿时期从母亲那里获得的储备铁,另一种是从出生后的食物中获得的。
宝宝出生时有妈妈给的储铁粮仓,但即使是孕期营养良好的妈妈提供的储铁仓,也只能满足宝宝出生后4~6个月的需要。6个月后,母亲的储备铁已经耗尽,以奶为主的饮食结构已经不能满足宝宝的铁需求。如果不及时补充富含铁的辅食,宝宝容易缺铁。
缺铁会导致贫血、食欲不振、消化不良、免疫力低下、活动减少、生长发育缓慢。特别是在婴儿期,如果长期不纠正缺铁,会对神经系统造成不可逆的损害,导致婴儿记忆力和认知功能下降,智力低下。
婴儿期如何预防缺铁?
既然缺铁对宝宝健康危害这么大,怎么预防?最重要的是保持良好的喂养。
1.尽量母乳喂养
母乳喂养至少鼓励6个月,最好延长到12个月,或2岁。虽然母乳中铁的含量低于配方奶,但母乳中铁的吸收率很高,是牛奶的5倍,所以提倡母乳喂养。母亲在妊娠晚期和哺乳期应多吃富含铁的食物。如果发现自己贫血,要及时就医,否则会直接影响宝宝的铁摄入量。
2.及时添加补铁食物
及时补充富含铁的辅食,对于预防婴幼儿缺铁非常重要。4~6个月后,母乳喂养或配方奶喂养的婴儿需要添加米粉、肉泥、动物肝泥、动物血泥、鱼泥等富铁食物。
长期以来,几乎所有的父母都认为菠菜和蛋黄是很好的补铁剂,这其实是一种误解。就算给宝宝当大力水手喂,也很难纠正目前缺铁的状况。让我们了解一下真正补铁的食物。
食物中的铁可分为两类:血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来源于肉类、鱼类、动物内脏等动物性食物。其吸收率高,在肠道的吸收不易受其他食物成分的影响,是补铁的首选。非血红素铁主要来源于大米、小麦、豆类等植物性食物,吸收率低。植物中的草酸、单宁酸、茶碱和植物纤维会与铁形成不溶性铁盐,影响铁的吸收。
菠菜和蛋黄中的铁是吸收率低的非血红素铁,菠菜中还含有大量的草酸,会影响铁的吸收。毫不夸张地说,十几公斤菠菜的补铁效果相当于50g猪肝。
另外,饮食中的维生素C可以促进铁的吸收。比如用新鲜的蔬菜水果吃补铁食品,可以达到事半功倍的效果。
3.口服铁剂
如果家长怀疑宝宝有缺铁症状,建议去医院检查血常规,进一步确定是否有贫血。如果确诊缺铁性贫血,应该口服补铁。世卫组织对儿童贫血的诊断标准是:新生儿出生后10天内的血红蛋白
另外,对于早产儿、出生体重低的婴儿和双胞胎来说,这些婴儿铁储备不足,出生后会经历一个追赶和成长的过程,对铁的需求高于普通足月婴儿。所以也建议在常规补铁的同时口服补铁。
口服铁剂需要注意什么?
1.铁对宝宝胃肠道有一定的刺激性。有的宝宝吃了会恶心呕吐。在两餐之间服用铁可以缓解婴儿的胃肠道反应。
2.口服补铁的同时,服用维生素C或食用富含维生素C的蔬菜水果,可以促进铁的吸收。
3.口服铁剂期间,宝宝大便可能有点黑,这是正常现象。家长不用太担心,停药后大便颜色会恢复正常。铁质也容易让宝宝牙齿变黑,所以每次服用铁质后最好让宝宝漱口。对于小宝宝,可以在服药后喂一些水,或者用干净的软纱布清洁宝宝的牙齿。
4.当缺铁或贫血症状改善后,不要立即停药,继续服用铁2个月左右,保证宝宝有足够的铁储备。
总之,科学喂养,合理饮食,良好的饮食习惯,可以降低婴儿缺铁的发生率。3岁以下婴儿定期体检,有助于医生及早发现缺铁症状。
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