2 肥牛冷水下锅焯熟，焯出血水。
3 锅里倒底油烧热，放入葱末，姜末，蒜末爆香。
4 倒入切成段的泡椒和泡椒水，切碎的郫县豆瓣，翻炒出香味。
5 倒入醋，酱油，白糖，盐。
6 加入开水，中火煮酸汤约3分钟。
7 下入金针菇再煮一会，大约2分钟。
8 倒入焯熟的肥牛煮半分钟到1分钟即可出锅。
1.《肥牛片怎么做好吃 酸汤肥牛做法和配方 酸汤肥牛食谱做法大全》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《肥牛片怎么做好吃 酸汤肥牛做法和配方 酸汤肥牛食谱做法大全》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/junshi/2021-05-21/1697801.html