1 买来的笔管洗干净,把内脏去了嘴也去掉,眼睛也去掉,

2 加点盐

3 加入料酒拌匀

4 煎锅中放油不用多了

5 把腌好的笔管鱼放入

6 中火吧别大了,看到煎好就出锅入盘

7 加入点椒盐放到一边,用来沾的

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