2 过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。
3 锅里加入500克水
4 烧开后，把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状
5 转小火熬煮2分钟左右
6 倒入一个深的容器里自然冷却
7 反扣出来，凉粉初步成型。
8 冷却后成型的凉粉切成条状
9 黄瓜切丝
10 葱、蒜切末
11 取一盘，把黄瓜丝打底，凉粉放在黄瓜丝上，依次加入所有的调料即可完成。
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