1 排骨泡水1小时左右,泡出血水,清洗干净斩段;玉米斩段;姜拍一下切大块;葱切长段。

2 锅里不放油,用小火将排骨炒干水分,然后加葱和姜炒出香味盛出。

3 盛到电饭锅中,同时加入玉米和水,水不要超过煮粥档的最高水位。

4 设定煲汤档,将用时一个半小时。注:汤煮开时要揭开盖子撇去浮沫。

5 煲汤结束自动进入保温状态,汤煲得非常浓郁。

6 将山药削皮切滚刀,放入小汤锅中。

7 舀上刚煮好的玉米排骨汤,加盐上炉子上煮,汤煮开后再煮两分钟即可享用。

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