2 加入冷水拌的稍微软的
3 合成面团，很软的。
4 等待发酵
5 做油酥，菜籽油适量烧热降至温热
6 倒进面粉里
7 加入适量盐
8 五香粉搅匀，油酥做好待用
9 发好的面团，现在天气热差不多3个小时就发了
10 案子上撒适量面粉将发好的面团揉光
11 揉面，就和蒸馒头一样要多揉
12 揉好了，切成剂子
13 用掌心压扁，像做包子一样
14 包上油酥
15 包好油酥压扁用擀面棍擀成椭圆形的薄片
16 从一头卷起来
17 树立起压扁做成饼胚
18 做好的饼胚，放至30分钟饧发
19 放进烤盘刷上清水
20 撒上芝麻
21 烤箱200℃预热
22 进去烤15-20分钟
23 烤好的烧饼
24 真正的外脆里软
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