全日空揭秘 |关于ANA全日空航空公司的这些好事，你再不知道就亏大啦！

无论是服务或餐食，全日空的头等舱水平无疑都是世界超一流的。从菜单到酒单，从小吃到点心……这简直就是一趟万恶的拉仇恨之旅！话不多说，赶紧来围观天空上的最高标准吧。

（以下内容来自飞客会员陈_Jack）

全日空飞行报告

今日坐驾（摄于东京成田）。

航程信息

日期: 2016年6月28日

承运人: 全日本空输 (NH)

航班号: NH 9

航线: 纽约肯尼迪 (JFK) - 东京成田 (NRT)

机型: 波音 B777-300ER

注册号: JA792A (1年机龄)

空中飞行时间: 13小时22分钟

空中飞行距离: 11261公里

座位: 头等舱 1A

全日空头等机舱，1-2-1排列共八个座位，是日乘客6/8。

ANA自己叫suite，但其实并没有门，只能算伪套。

我的座位在1A，套房和座位都不算大，但足够用了。我不是特别重视头等的硬件，头等的灵魂还是在服务，在我这儿，硬件达到中上水准就不再贡献分数了。ANA这种准一流硬件，我觉得足够了。

座位上的各种小细节，这是日本人的强项。插座，镜子，两盏不同角度的阅读灯，放手机的盒子，座椅操控面板，使用和手感都非常非常好。

飞机上的美食

欢迎香槟是Krug，这个月连坐了三次国泰头等，Krug可是没少喝。不过喝酒期间ANA空姐跪着帮我换拖鞋，这个服务我们平头百姓真的是接受无能……

起飞后看看菜单和酒单，坐全日空当然要吃日餐。

吃日餐最配的当然是清酒，不过白葡萄酒也很配。降噪耳机是Sony的，可以，这很日本。

小吃，芝士黑胡椒饼干配各种小菜，好像ANA美国出港这个小吃就没变过。

下面一道，左上角是先附（蔬菜冻），中间是前菜，有蒸鲍，蒸冬瓜，玉米鱼饼，烤牛肉时蔬卷，甜醋腌白芦笋和红豆米糕。

盖物，蟹肉豆腐卷汤，这碗真是精致。

三种刺身，鲜花是装饰。

主菜，黑椒盐烤三文鱼，配菜有味增炖牛舌，烤鳗鱼和日式小菜，配味增汤和米饭。

和果子，抹茶收尾。

我说吃不下了，空乘坚持再让我尝尝其它点心。

航空餐卖相做成这样已经可以说是完美了，味道也有85分（虽然无法和下一程的东京－新加坡相比），ANA的服务自然是满分。我觉得全日空餐饮的最大毛病是酒单太一般，JAL也同样有此毛病。清酒我不太懂不做评价，但红白葡萄酒ANA基本只有一瓶Krug可以算上等水准，其余水准都只能说尚可。

飞机上的美酒

日本人对于葡萄酒的品味在东方人里面是最一流的，ANA酒单预算虽然不高但也不算低，按说不应该有此毛病。原因是ANA为了体现日本特色，用了很多日本人在海外建的酒庄的酒，甚至是日本本土生产的葡萄酒。日本人品葡萄酒一流，但酿葡萄酒比洋人还是差远了。就和国航坚持用长城一样，那真是没法儿救。全日空的白葡萄酒单，四瓶里面两瓶都和日本有关，而且第一瓶最贵打头牌的酒给了日本人自己的酒庄。

打头牌那瓶白葡萄酒的酒评。这瓶酒要卖100美金，这个预算真的可以买比这好得多的酒。当然，即使如此，ANA的总体餐饮水准在天空上依然是数一数二的。

飞机上的细节

吃饱了去洗手间拍照似乎已经成了我坐飞机的习惯（真是个不好的习惯），照例马桶是配卫洗丽的，日本人离了这个就不知道怎么上洗手间了。

刚吃完不能立马睡，那就看看娱乐系统吧。ANA上居然有钢炼和哆啦A梦的专辑哈哈哈，听了好一会儿。

听半个小时后让空乘铺床，其实大白天的航班根本不困，床上翻了两个小时也没睡着。不过ANA的床有一个贴心的小设计让人很能安睡——床头是圆弧状包围而不是像一般头等舱是方形包围的。躺下来就会觉得这样的床头形状让人有安全感的多——包围的更近而且没有方形的尖锐感。ANA特别在方形的套房下部额外加了一圈来达到这个效果，我再次表示这很日本。

飞机上的小吃

看看小吃菜单，选择丰富，ANA是航司里小吃菜单里做得非常出色的。菜单从上到下分别是盐渍章鱼，炸鱼饼，天妇罗盖饭，茶泡饭，鸡肉咖喱饭，乌冬面配九条葱，一风堂味增拉面，三明治，ANA原创汤，蔬菜沙拉（三种酱汁可选），奶酪拼盘和水果拼盘。饭面类的太占肚子我就不吃了，那就先来一道盐渍章鱼吧。真的超级咸，不过配清酒一流，很有日式意境。