关于楠溪江的美食大家可以了解一下,了解了以后你是绝对不会失望的,今天下拜年就来和大家说说这里的美食信息,还有大家平时要注意的一些事项。
美食篇楠溪江美食可谓琳琅满目,楠溪江里以鱼虾著称,烤全羊几乎成了岭上人家的代名词,沙岗粉干、楠溪素面、马站煎包、楠溪麦饼......倘若不能在此常待,即便你是个大胃王,看到这么多的美食也只能打着饱嗝留下无尽的遗憾。
吃在楠溪江,让你的味蕾也来上一次楠溪江之旅!
楠溪江的烤全羊算是很有口碑的,在龙潭湾、岭上人家、狮子岩的一些地方都能吃到。其中岭上人家的琼楼玉宇最为出色,那里每家每户都经营着烤全羊生意,但烤制的过程都全然不同,烤一只羊的全过程大概需要4个小时,皮薄肉质香而嫩。
首先出场的就是我们的烤全羊,尽管此烤全羊并非出身岭上人家,可又着与岭上人家一样美味。
抵达楠溪江首夜,我们就在牡丹园品尝到了地道的楠溪江烤全羊,表层酥脆可口,肉质鲜美,让我这个早已品尝过内蒙古烤全羊的家伙都竖起了大拇指。
这里烤全羊一般选用的是四个月大的羊羔,大概 17 公斤左右,然后细心烧制,每只都需要 4 个小时的烧制时长,烤时刷上米醋和蜜芽糖,令整只烤全羊看上去娇嫩可口,吃起来酥脆香滑。
如果你能在岭上人家吃上烤全羊,很有可能你会看到这样的情形,每个步骤你都能亲眼目睹,看着师傅那娴熟的手法,不知多少美味出自他手。
秘制的调料成了每家烤全羊的秘密武器,倘若你想尝遍此处美食,不妨多去尝试几家烤全羊。
金粉饺,楠溪江特色之一。
将芋仔煮熟后剥皮,拌上番薯粉掺揉均匀,再用冬笋、碎肉等做馅。金粉饺吃起来滑而不腻,内馅丰富。
由于菜品实在太多,只能做个拼图来个简介,图中的鱼虾都来自一旁的楠溪江,餐馆老板包了一段河道,成了食材最强有力的保障。盘里的鸡鸭也都是农家散养山中上品,吃上土家菜就能感觉到回归山野的乐趣!
注意美食之旅
切忌暴饮暴食
夏日炎炎,做个吃货大饱口福也是最受游客欢迎的选择之一。游客在享受口服的同时,也要注意选择卫生的餐饮店。三水中旅相关负责人也提醒,到了现场可以做到“望闻问切”。
此外,还要注意在饮食中注意自身的肠胃问题,不要暴饮暴食。一些食物的相生相克也要有必要的知识,比如“海鲜+啤酒”、“海鲜+西瓜”的组合都容易引发肠胃问题。
漂流之旅
穿好救生装备
游客在寻求刺激、享受快乐的同时,了解关于漂流的情况及安全须知,并掌握一些技巧也是必要的。上船第一件事是仔细阅读漂流须知,听从船工的安排,穿好救生衣,找到安全绳。漂流时不得随意下水游泳,即使游泳兴趣高涨,也应该按照船工的意见在平静的水面游泳,不得远离船体独立行动。建议穿平底鞋,不建议穿拖鞋、光脚或穿皮鞋,以及多备一套更换衣服。
漂流注意事项1、漂流最佳时间
最好选择每年七、八月前往,太阳当头的天气下午三点左右出发最适宜。炎炎的夏日身处清山绿水中,心中定顿生几份凉意。
2、龙河渡有漂流,那里比狮子岩便宜,景色也不错。关键是人少,撑船的老伯也很善良,不像狮子岩的人很强硬。
3、如果你一定要到狮子岩看日落,建议下午4点多在小港码头漂流。由于基本上是包筏性质的,记得一定要砍价,人越多越便宜。
4、在水浅的地方,也可以下水走,但记得要带一双塑料的拖鞋,水底的石头又滑又硌脚。
5、夏天漂流最好带上伞,涂好防晒霜,水面上无遮无拦,很晒。
6、去之前最好打听一下水量,水太大或是水小都不能漂流。
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