民以食为天。要想认识一座城市,特色美食就是一块敲门砖。如果说一个城市选出一个最具有代表性的美食的话,那荆门绝对就是蟠龙菜了。荆门钟祥的蟠龙菜可是皇家钦点的美食,采用吃肉不见肉的高超技术,吃起来是满口油润,却肥而不腻,香味绵长。今天咱们就来说说在湖北荆门有哪些必吃的老字号餐厅吧。
一、苏州府紫金殿
这家店是从2000年开业的,在荆门一直享有盛名,也是“湖北省鄂菜十大名店”之一。
这家店的装修那是金碧辉煌,就像宫殿一样。不仅装修华丽,而且菜品无论是味道还是摆盘都很讲究。
二、九尊食上生态美食酒店
如果说苏州府紫金殿是皇宫的话,那九尊食上生态美食酒店就是御花园般的存在。
九尊食上是一家园林风格的店,园内有鸟、花、鱼、树等各种动植物,它家的鹦鹉和八哥还会说话哦。
虽然不是专门做鄂菜的,但是这里有着来自全国各地的名厨,可以做粤菜、川菜、湘菜等,都很正宗。
三、矮子馅饼
馅饼虽然常见,但是把馅饼做的这么好吃的,可不常见。
矮子馅饼的饼皮十分酥脆,就算是放好几天,吃起来也是脆脆的。
馅料有很多种,比如芝麻、红枣、牛肉、抹茶、红糖、绿豆等等,其中这里面最为推荐的馅就是红糖的,香香糯糯。刚出锅,还是热的时候,还会流心呢。
的名厨,可以做粤菜、川菜、湘菜等,都很正宗。
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