当我们说到平武这个地方的时候,大家会想到什么呢?小编是想到了这里的珙桐花,这是我国特有,且很是珍稀的花卉了,在平武这里盛开着,除了珙桐花,平武这里还有着一些美食的,我们今天就来看看平武这里的美食吧!
荞凉粉
说起平武这里的美食,怎么可以错过这里的荞凉粉呢?这个美食可是平武这里最是著名的美食之一了,到平武这里的人都要品尝一下的。
这个荞凉粉,原材料取自于本地生产的高山粮食荞麦,制作的时候,加上自己调制的调料,味道呈酸辣味道,口高略脆,很是好吃!
平武老腊肉
这个老腊肉,是平武这里的特产之一,其肉质来自于这里出村民自己养殖的猪肉,这些猪全部都是喂食着原生态的食物的,其肉更是用满火熏制的,肉质鲜嫩,一点也不腻的!还有着淡淡的香味。
石坎豆腐干
石坎位于平武这里,豆腐干则是这里最是著名的美食之一,大家是可以直接拿着吃的,也可以去炒着吃,或者拌凉菜都是可以的!
洋芋糍粑
这个美食,是平武这里白马藏族的美食,是将土豆洗干净,去皮之后,放置在石槽之中开始着捶打,一直到土豆泥变得粘稠了为止才可以的。
然后将其变成小块的,加入酸菜和一些材料,煮熟之后就可以吃了,很是好吃和软糯的!
对于平武的美食,小编就是介绍这些了,大家如果来平武这里观赏着珙桐花的话,可以去品尝一下这些美食的!一定不虚此行!
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