广元最深厚的文化便是三国历史文化,同时,这里还是川峡革命根据地。要说游客到四川要去哪里玩,广元绝对是非常值得感受的地方,天下第一关,剑门关就在此,而这里盛产物产。
广元,古称利州。地处四川盆地北部山区,嘉陵江上游,川、陕、甘三省交界处。它是中国历史上唯一的女皇帝、封建时代杰出的女政治家武则天的出生地。它是三国历史文化的重要走廊,是川陕革命根据地的重要组成部分,是游客来川必游的地方之一。那么,广元能为四川带来哪些特色产品呢?
剑门豆腐
剑门豆腐历史悠久,始于三国,历史悠久。它被誉为“剑门天下险恶”和“雄关豆腐诀”。兰州剑门豆腐村位于兰州最繁华的南关市字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格典雅。20多个盒子是以三国文字命名的。
走进剑门豆腐庄,古色古香、韵味扑面而来,处处展现出浓郁的文化气息。普通人都知道豆腐只有几种,十几种。剑门豆腐集炒、炒、烧、炖、蒸、炒、拌等多种工艺于一体,为人们呈现了100多种精美的豆腐菜。桌上的豆腐有的以色取胜,有的以形取胜,有的咸而甜,有的油而不腻。各种豆腐令人眼花缭乱。
昭化贡菊
广元市昭化区,群山环绕,山水毗邻,独特的自然环境,造就了昭化贡菊的不凡品质。在汉朝,昭化贡菊因被列为贡品而得名。
猕猴桃系列果酒
昭化猕猴桃酒,天然无污染,传统技艺酿制,口感柔和,老少皆宜。重要的是它具有驻颜美容、美肤养颜、生津健脾等功效。
青川黑木耳
青川木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被国家定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名,是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深邃,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口免检产品,大量出口日本、东南亚等许多国家,现为国家地理原产地保护产品。
朝天核桃
广元是四川省核桃的重要产区和最佳适生区。广元核桃因个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而闻名全国。经过多年的不懈努力,朝天核桃的品牌价值日益显现。2005年,朝天核桃荣获第二届西部国际博览会金奖,2006年,朝天区被评为“全国核桃建设示范基地县”,2007年7月,“朝天核桃”被国家质检总局批准实施“地理标志产品保护”。2008年 “栈道”牌核桃进入北京、上海市场,并出口到美国、日本、韩国等国家,深受国内外消费者欢迎。全市核桃种植面积50万亩,年产量2.8万吨,居全国前列。
麻柳刺绣
麻柳刺绣是朝天区柳乡的民间挑花刺绣。麻柳刺绣女用各色土线在各种土布上挑绣,所绣图案,或爱情幸福,或耕种收割,或娱乐舞蹈,或花鸟虫鱼,无一不是川北风情,乡土气息极浓。由于是手工挑绣,麻柳刺绣个性强,极富收藏价值,国内外众多游客和收藏家视为珍宝,以收藏为乐。“中国民间艺术之乡”麻柳乡,以其古朴的麻柳风情和民间刺绣,享誉中外。
广元橄榄油
四川省广元市是中国橄榄油研究和种植基地之一。经过多年的研究和推广,已经能够收获高品质的橄榄果。种植橄榄,广元具有天然优势,气候适宜,土壤肥沃,碱性强,钙质丰富,所产橄榄果含油量高,品质好。目前,广元生产的橄榄油质量堪比地中海橄榄油。”广元橄榄油“地理标志认证商标已成功注册。2000年以来,我市大力发展橄榄产业。截至目前,全市基地面积14.2万亩。从2007年开始,它开始测试花果。境内已建成4家橄榄油提取企业,形成了“白龙湖”、“剑门”、“紫爵大朝”等橄榄品牌,在国内橄榄油品牌中享有盛誉。
七佛贡茶
七佛茶产于四川省青川县七佛乡,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶区平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云雾缭绕,山脚四季清流妙漫,土壤肥沃,冬暧夏凉,无任何工业污染源,是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是讫今为止茶叶作为贡品最早文字记载。
苍溪红心猕猴桃
苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县,以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种;是四川省自然资源科学研究院和苍溪县合作,在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状红色条纹,宛如初升旭日,果实软化后,具有浓郁的香味,皮薄、汁多,果味浓甜微酸,伴有浓浓的馥香。
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