【黑龙江一家9口聚餐中毒 7人死亡】记者从鸡西市委宣传部获悉，10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)。调查得知，该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年，疑似该食材引发食物中毒。
经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，未查出氰化物(剧毒类)、有机磷类(农药类)、呋喃丹类(氨基甲酸酯类内吸性广谱杀虫剂)、安定类(催眠)、毒鼠强(鼠药类)等有毒物质，排除人为投毒可能。经医院化验检测，食物中黄曲霉素严重超标，初步判定为黄曲霉素中毒。截至目前，共有7名患者经救治无效死亡，2人仍在抢救中。
相关部门提示：受黄曲霉菌污染的粮食及食品不能食用。(总台央视记者 郭晓光 彭海龙)
如何预防食物中毒：
不吃变质腐烂的食品;不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;不生吃海鲜河鲜肉类等;生熟食品应分开放置;切过生食的菜刀菜板不能用来切熟食;不食用病死的禽畜肉;不吃毒磨菇河豚鱼生的四季豆发芽土豆霉变甘蔗等，选择经过安全处理的食品，彻底烹调食品，立即食用做熟的食品，精心储存食品，彻底再加热熟食，避免生食与熟食接触，避免昆虫、鼠类和其他动物接触食物。
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