穿山甲怎么吃 节操在哪？食用穿山甲被解聘 以为跑到国外去吃就不会被追究？

　　近日，有环保志愿者在一知名公司高管的微博上发现，这名公司高管18日在越南食用了用濒危动物穿山甲制作的菜肴。此事被曝光后，引发众多网友的批评。20日，银泰集团发布声明称事件属实，当事人系旗下项目副总经理，将对涉事员工解除劳动合同，并启动自查程序。当事人昨天在个人微博上发布致歉信称，当时误以为当地允许食用穿山甲，为此向公众道歉，并向公司提出辞职。

　　银泰高管被曝食用濒危动物

　　近日，有野生动物保护志愿者发现，微博上一名叫沈剑平的网友在18日发文称，其在越南岘港食用了用穿山甲、果子狸和蛇为原料的菜，甚至自称“最好吃的是穿山甲血做的炒饭”。因为全球的8种穿山甲都已濒临灭绝，此事被曝光后引发众多网友批评。

　　沈剑平在微博上自我介绍称，其就职于杭州湖滨银泰in77项目。据了解，该项目是由中国银泰集团建设的一处位于西湖边的大型购物中心，沈剑平为该项目的副总经理。此前有媒体报道称，沈剑平作为银泰招商中心总经理出席了银泰集团举行的招商启动大会。

　　有网友称，作为公司高管，不应随便食用一种濒临灭绝的野生动物，因为“没有买卖就没有杀害”。不购买野生动物制品就是普通人对野生动物最好的保护。

　　当事人称已向公司提出辞职

　　昨天中午，沈剑平在自己的微博发布致歉信称，近日其因私人旅行第一次去越南，于2018年5月18日晚在岘港一海鲜大排档参加当地朋友组织的就餐会，在就餐中食用了穿山甲和果子狸。他表示：“我误以为(食用穿山甲的行为)当地是允许的，出于好奇还发了微博。”

　　他坦言，由于对濒危保护动物的淡漠和常识的缺乏，对法律法规的无知，导致自己在生活行为中犯下如此深刻而愚蠢的错误，给社会和银泰集团造成如此恶劣的影响，“本人因此深感内疚，诚挚的向社会和公众道歉，并主动向相关政府法律机关说明情况，承担所有相应责任。”

　　沈剑平称，作为一名公司员工，因为个人的行为，给银泰集团的声誉带来了负面影响。为此他向银泰真诚道歉，并向公司主动提出辞职，“这件事对我个人也是人生的重大教训。我会认真改过，增强环境保护意识，并积极学习和宣传环保知识和理念，做一个对社会负责的人。”

　　银泰集团表示启动内部自查

　　中国银泰投资有限公司官方微博也于昨天发布声明，承认员工食用穿山甲一事属实。银泰集团称，19日晚有网络自媒体发文称，集团旗下杭州湖滨银泰in77副总经理、招商中心总经理沈剑平在境外私人旅游期间出现了食用野生保护动物穿山甲的不当行为。经公司与其本人进行核实，情况属实。

　　银泰集团称，多年来，银泰集团始终不断推动公益人才培养和环境保护。此次事件的发生，暴露了银泰集团在员工行为管理和价值观教育上仍然存在疏忽和漏洞，在此向社会各界人士，特别是积极推动生态文明进步的动物保护主义者和环境保护主义者致以诚挚的歉意和敬意。对于涉事员工，银泰集团将根据国家相关法律以及银泰集团内部制度与规定，与其解除劳动合同关系。

　　银泰集团表示，将立即启动集团内部的自查行动，如若发现在企业日常运营和员工日常生活中存在类似不利于生态环境保护的问题，将立即整改，绝不姑息，坚决杜绝此类事件再次发生。同时，集团将通过银泰公益基金会加强对所有员工的生态环保教育，将生态环保教育纳入员工培训课程，倡导员工积极参加环保公益活动，加强培养员工环保意识。(记者 屈畅)