52农家乐 美丽乡村养成记：葡萄架下农家乐 杏花林里畅快游

　　中新网尉犁7月19日电 (孔庆玲)“葡萄架下等着你，杏花林里过来香。”徐徐打开新疆美丽乡村的“画卷”，只见，房前屋后，小小庭院经济，以“方寸之地”推动乡村振兴;长街夜市，热闹杏花村里，美食采摘带热民俗旅游;家里家外，一根绣花针，一台缝纫机，帮农村妇女们“撑起”半边天……

　　葡萄架下，庭院经济推动乡村振兴

　　在新疆库尔勒尉犁县城以西2公里处，有一个边疆“模范村”。几十年来，在村党委书记沙吾尔·芒力克的带领下，这个过去有名的“三靠村”——吃粮靠返销、生产靠贷款、生活靠救济，从盐碱地里踏出一条致富路。

　　这个村子就是达西村。“东有华西，西有达西”，是达西村一直以来的奋斗目标。为在乡村致富路上实现突破，达西村又把目光瞄准了“房前屋后”的农村庭院，大力发展庭院经济。

　　勤劳的达西村村民吾买尔·买提尼亚孜经营着一家名为“桃园人家”的农家乐，院门两旁装饰着整齐的彩色花坛围栏，门前是挂满果实的葡萄架长廊，一片郁郁葱葱的绿色中点缀着几盏红灯笼，颇具农家风情。

　　"桃园人家"农家乐门前的葡萄架。孔庆玲 摄

　　买提尼亚孜2018年6月注册开办了这家农家乐，他和家人利用房前屋后的空地，种了一亩玉米，还修了一座拱棚，棚里种满了西红柿、黄瓜、辣子和皮牙子等蔬菜，家里的空余房间也打造成了民宿客房。这样，游客来到他们家，不仅可以品尝烤肉串等美食，还可以体验特色住宿。

　　“有一个院落、一个葡萄架、一个板床;有养的鸡和羊、一个馕坑、一片菜地和果园。” 达西村第一书记、驻村工作队队长李艳凤这样描述该村庭院经济的特色。

　　"桃园人家"农家乐房间内景。孔庆玲 摄

　　在达西村，风情园多达36家，院内实行“四区分离”，包括生活区、种植区、养殖区和仓储区。统一挂牌的民宿有12家，采摘园16家，游客来了，吃住采摘都可以。

　　买提尼亚孜家是庭院经济的示范户，2018年他们开办民宿风情园增收了3万元，最多的时候一次接待了80位游客。加上承包果园、养羊、种菜和土地流转等收入，他家2018一年的总收入达到15万元，过着“口袋里鼓囊囊，精神上亮堂堂”的幸福生活。

　　不只达西村，阿克苏依干其乡依干其村住在“特色别墅”里的村民们，也“眼热”庭院经济。

　　枫香园农家乐。孔庆玲 摄

　　“以前只有前半个院子开农家乐，看到乡村振兴的好政策，又投资把后院打造出来。”枫香园农家乐老板吐尔逊·沙吾提，是依干其村第一批借着乡村振兴的东风，大力发展农家乐的人。

　　57岁的吐尔逊，是一名老党员，妻子是“三八红旗手”，他也是村子里的致富带头人。2019年，枫香园农家乐才开业两个月，每天的平均营业额达到了五六千元。在他的带动下，依干其村又有多户村民张罗起农家乐生意。

　　杏花村里，特色街区“带热”民俗旅游

　　新疆轮台县卡西比西村，有个美丽的名字——“杏花村”。每年杏花开放的季节，村子里1100多亩的杏林宛若一片花的海洋。但今年的杏花村，“与往年不一般。”

　　“今年3月31日至4月7日，我们办了‘杏花节’，号召全乡农民来卡西比西村摆摊。” 哈尔巴克乡党委副书记、乡长艾斯卡尔·买买提说，乡里专门成立了杏花村乡村旅游合作社，不仅首次办了“杏花节”，还打算开“百家园”，发展采摘;2020年还要开发鱼塘，吸引游客来垂钓。

　　杏花村里的美丽舞者。勉征 摄

　　艾斯卡尔·买买提表示，“杏花节”期间，慕名来卡西比西村一日游的人数每天不少于1000多人。短短几天时间，消费额达到15万元。43个摊位中，大部分是美食摊。如今，虽然“杏花节”已过，但美食摊位的形式却保留了下来。

　　2019年5月19日，卡西比西村夜市美食一条街开业了，从最初的5户摊位增加到现在的36户。“杏花节”时才有的熙熙攘攘的街道，变成了每日“烟火气息浓厚”的夜市大排档。

　　美食街就位于卡西比西村的主街上，街道一侧是各式各样的美食摊位，另一侧就是摊主们干净整洁的庭院。村头还有个文化大广场，每天晚上10点，“音乐响起来，老百姓跳起来”，游客可以一边吃着烤串，一边欣赏农民自己编排的特色歌舞节目。

　　卡西比西村的美食街。孔庆玲 摄

　　“夜市摆出来了，下一步要打造特色餐饮，在农户里面做农家乐。” 轮台县农业技术推广中心副主任、“访惠聚”驻村工作队队长谭永军表示。

　　谭永军说，通过花大力气进行庭院改造，以前脏乱差的农民院子不见了，现在家家户户“门前有花，院里有菜”。人居环境整治出来了，下一步就是发展民俗民宿旅游。

　　“未来，我们要打造方圆一公里的旅游区。”谭永军说，2020年计划打造美食区、休闲区、水上乐园游乐区等，改造一个2公里长的老河道，打上大坝，“上层养荷花，下层养鱼”，游客来了可以在水上乐园游玩，还可以垂钓。

　　两年前的7月，在距离“杏花村”200多公里远的达西村，惠民夜市正式开市了，烤肉、凉皮、毛豆、羊杂碎、馕、土鸡(蛋)等特色产品应有尽有。当年的夜市销售额突破40万元。

　　惠民夜市、馕商业街、风情园一条街……达西村村民在村集体带领下，拧成一股绳，积极探索二三产业发展，2018年全村农牧民人均纯收入达到32808元，幸福感“满满的”。

　　把特色民俗街搞得有声有色的，还有依干其村。该村特色民俗街两旁是美丽的两层别墅，门前种满桑树。“以前村民以种苹果为主，现在开始发展二三产业。村里36户特色别墅，争取一户一特色民俗，有的做餐饮、有的制作手工艺品、还有的养鸽子。” 80后的依干其村党支部书记艾克拜尔·吐尔洪说。

　　绣花针尖，手工艺合作社助女性“撑起”半边天

　　在达西村一间宽敞明亮的车间里，传来哒哒哒哒的缝纫机声，十几名女裁缝正在赶制新一批的校服，在她们身旁还有一个忙碌的身影。她就是达西祖莱娅手工艺农民专业合作社的负责人——32岁的祖丽胡玛·阿力甫。

　　图为达西祖莱娅手工艺农民专业合作社的负责人祖丽胡玛·阿力甫。孔庆玲 摄

　　祖丽胡玛是一位年轻漂亮的妈妈，心灵手巧的她喜欢为女儿做各式各样的衣服，总是把孩子打扮得漂漂亮亮的。她的丈夫是达西村的返乡大学生买买提·帕尔哈提，嫁入达西村后，祖丽胡玛不甘于做一名全职家庭主妇，2016年6月，她在村集体鼓励支持下，挂牌成立了这家合作社。

　　“我们合作社主要生产经营中小学校服、刺绣产品、旅游纪念品，像刺绣靠枕、手包、钱包等。” 别看这家合作社地儿不大，却为达西村和附近村镇的广大家庭妇女提供了一展身手的机会。

　　祖莱娅手工艺农民专业合作社的员工正在制作校服。孔庆玲 摄

　　据祖丽胡玛介绍，现在，除了28名在职妇女社员外，还有63名妇女居家工作。选择在家里工作，“既可以照顾好家庭，又可以实现创收。”随着规模越来越大，合作社接到的订单越来越多，“员工现在每个月保底工资1500元，多劳多得，最多的能拿到2500元。”

　　合作社还会为社员安排免费培训，每年为周边的妇女安排两次培训，有特别远的地方的妇女想要学习技能，她们会专程赶过去上课。这两年已累计培训了数百人。

　　达西村有带领姐妹们创业的祖丽胡玛，依干其村则有致力传承手工刺绣工艺的努尔曼古力·胡加木尼牙孜。

　　努尔曼古力 胡加木尼牙孜。 孔庆玲 摄

　　依干其村六小组的努尔曼古力和姐姐从小喜欢服装和手工艺品制作，掌握一身专业技能的她们，还在阿克苏市开办了多年的职业培训学校。2015年，努尔曼古力姐妹回到自己出生的地方依干其村，开办了阿克苏地区努祖古姆民族手工艺发展有限公司，为家乡妇女姐妹提供了一条新的就业途径。

　　努尔曼古力的公司主要经营旗袍和少数民族手工艺品等。“公司日常约有18名员工，一名熟练的工人差不多每月能挣3000元，不太熟练的工人，也能拿到1800至2000元左右。”

　　从事这一行业培训25年来，努尔曼古力带出来的徒弟已经超过了5000人。很多农村女性在她这里培训“出师”后，都走上了自主创业之路。“我希望通过自己的努力，带动更多妇女致富，同时更好传承当地特色服装文化和民族手工刺绣工艺。”努尔曼古力说。(完)