娃娃鱼是珍贵的国家二级保护动物，但很多人都心存疑虑，不知道娃娃鱼是否有毒，不敢吃娃娃鱼。
在这里，非常鱼告诉大家，娃娃鱼是没有任何毒素的，老人小孩孕妇都可以食用的，大家说的有毒的都是指的小鲵，也就是蝾螈，其长不大，第二腹部色彩斑斓，大家可以清晰的区分开来。
解密：娃娃鱼到底有没有毒？
娃娃鱼的营养价值：
1、娃娃鱼具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，对治疗、贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症有显著疗效。
2、娃娃鱼肌肉蛋白富含17种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸。氨基酸总量高达91.92%，其中必需氨基酸含量为39.69%。
3、娃娃鱼含有的丰富的（MT），能清除人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防延缓衰老的作用，并可用于老年癌呆和癌症的辅助治疗。同时研究表明，大鲵机体中可提取超级抗原 PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”，可以杀伤癌细胞，抑制癌细胞的生长和转移，从而达到防癌抗癌的目的。
4、娃娃鱼鱼皮中含有41%—61.3%的人体最佳祛皱美容物质——胶原蛋白，能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、健康白嫩，被称为养颜美白圣品，具有极强的美容功效。
所以大家可以放心的吃娃娃鱼，因为娃娃鱼是没有任何毒素的。反而对身体有非常好的帮助，特别适合老人小孩孕妇。请关注微信公众号：张家界非常鱼
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