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饼干会变软面包会变硬主要是因为 一起来看看　　蚂蚁庄园今日答案是什么?蚂蚁庄园每天都会问玩家一些问题，答对了的话就能领取饲料给小鸡喂食。11月16日的最新问题公布，这次的问题是：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？以下是详细答案，一起来看看吧。　　蚂蚁庄园11月16日问题答案 饼干会变软面包会变硬主要是因为　　支付宝蚂蚁庄园11月16日小课堂答案　　一、打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？　　含油量不同　　含糖、含盐量不同　　二、2020年11月16日正确答案　　含糖、含盐量不同　　三、答案解析　　饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。