校长在食堂监督学生挨个吃鸡蛋 四川话“气场全开”！网友：是个狠角色

“去，拿一个、两个、三个、四个……来，你去拿”

近日

有一段校长清晨在食堂

让学生一个一个吃鸡蛋的视频

悄悄火了

视频中

这位校长四川话“气场全开”

要学生一个一个吃鸡蛋

目之所及

一个都没放过

↓↓↓

“看不到我看不到我看不到我……

啊还是来了”

这位有明显“躲避动作”的女生

被校长轻轻一拍

乖乖去了学校食堂的窗口

还有这么一位小伙子

被校长直接“提起”

乖乖出发去“领蛋”

巡了一圈后

为了防止有“漏网之鱼”

他还重新检查了一遍学生的餐盘

这段视频很快收获了上千赞

网友评论说：

“这位是个狠角色”

“校长专啃硬骨头啊”

“好爱这样的校长”

……

记者联系到了视频中的

成都某中学校长李俊

他说

这段视频是12月1日在食堂

由生活老师拍摄的

他表示

平时在工作中

发现大概有三分之一的孩子不爱吃鸡蛋

他要求孩子们早上

一定要吃一个鸡蛋

喝一杯牛奶

有时间他就早起去食堂监督

“当然，如果学生有身体原因不吃的就算了”

他说

“作为校长要首先关心孩子的健康

健康就是吃饭和锻炼

让他们吃鸡蛋

也是为了培养健康的下一代嘛”

“火力全开”的气场

唠唠叨叨的话语

校长“又专注又凶狠”的眼神

却让人暖心

1、蛋白质

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

2、脂肪

鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

3、其他微营养素

鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。

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