2分钟花蛤快速吐沙子 想吃花蛤不吃沙？2分钟花蛤快速吐沙子，享受夏季美味！

我相信蛤蜊对每个人来说都不陌生。每年夏天，大家在烧烤摊上吃的并不少。当然大家都知道蛤很好吃，但是里面的沙子真的很讨厌。当然也有很多人选择买蛤回来做。关键是他们可以做自己的主人，保证蚌吐沙干净。同时，他们可以吃任何他们想吃的东西，不管是汤还是炖蛋，还是炒菜还是蒸菜。教大家如何快速吐沙！

首先，本文介绍了一种非常常见且常用的让文蛤吐沙的方法，即将买来的文蛤浸泡在盐水中。虽然这是一种让蚌吐沙的方法，但是很费时间，而且基本上蚌吐沙需要几个小时，期间换水也很麻烦。

当然，有些人用温水浸泡蛤蜊，让它们吐沙，省时省力，但控制水温至关重要。不要直接烧蛤，更不要吐沙。所以水温要控制在50度左右。蛤蜊在这种温度的水中会为了自身的安全，尽可能的吸水吐沙，所以要十几分钟才能把沙吐干净。

有些朋友很着急。有什么方法可以在2分钟内快速吐沙？我当然知道。我不想花很长时间控制水温。我不妨试一试。在盛蛤蜊的盆子里加入适量的水，然后把同一个盆子倒过来放在盛蛤蜊的盆子上，然后拿起盆子上下摇晃，听到蛤蜊在两个盆子之间来回撞击的声音。一分钟后，你会发现水变得浑浊，蛤蜊吐出很多沙子。然后继续这个操作五六次，蛤就能把沙子吐出来了试试！