剐水 生态洞藏、剐水酿造——迎驾贡酒 国人的迎宾酒

英甲贡酒，浓香型白酒，中国老品牌，中国驰名商标。英甲贡酒历史悠久，文化底蕴深厚 据霍山县记载:公元前106年，汉武帝南巡，顺邳河逆流入衡山县(今安徽霍山县)。横山王选择当地的好酒来祭奠汉武帝。汉武帝饮酒后，一再称赞和欢迎贡酒，因此得名 安徽英家酒厂起源于霍山县佛子岭酒厂，始建于1955年 英家贡酒的主要产品有英家生态窑洞系列、生态年份酒、英家之星、百年英家、英家劣坊等产品 2008年，应家酒的传统酿造工艺被列入安徽省非物质文化遗产名录。2010年，“颖家”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”；2011年，“英佳”商标被商务部认定为“中国老字号”；2013年，被上海世情总部认证为“中国生态环境最美酒庄” 慢慢喝——三两量，喝半斤满足行车生态穴，多粮工艺酿造 用五谷杂粮，特别是大米、糯米、玉米，胶体多，粘度大，所以酒体柔软；同时具有90天以上的长时间发酵，增加了陈酿时间，大大降低了酒精的影响，从而达到入口的柔和 正是因为生态洞穴的优越品质，才可以三两量喝半斤，也就是所谓的慢醉 快醒醒——不流口水，不头疼。俗话说，一天中间的洞穴已经在世界上存在了几千年 生态洞藏是黄岩洞经过酝酿，放置在坛内，长期存放。黄岩洞为花岗岩地貌，洞内环境良好，优质去除杂质、干燥、酒精；另外，洞内储酒陶罐独特的微孔网络结构和较大的表面积保证了环境对酒体的互动滋养 喝了一杯，第二天醒来，嘴没干，头也不疼。俗话说，醒得快。 有点甜——好吃，甜丝丝水是酒的灵魂，好水出好酒 英家宫酒生态洞的每一滴酿酒水都源于大别山主峰白马尖下的生态水 水流经广阔的珠海，被地下竹根过滤。它晶莹剔透，纯净甜美 它不仅是酿造名酒的首选水，也是洞穴系列“香、雅、甜、爽”的重要原因。也是生态窑洞系列“香，甜丝丝”高品质口碑的来源，有点甜 迎宾贡酒的酿造有69个核心传统工艺，延续了手工踩乐、看坏事、泥池做老窖的古老技艺。制作音乐、起坑、拌料、蒸馏、冷拌、入坑等工序严格按照步骤进行。每一个酿造过程都是酿酒师和葡萄酒之间的交流，每一滴迎宾酒都是工人们情感和智慧的结晶 2017年5月21日，“五谷天香的酿造”迎来了在迎宾酒庄隆重开幕的2017年贡酒与生态洞穴收藏 英甲一直以一种对自然的虔诚感恩和对山河的敬畏的心态传承着中国白酒的酿造技艺和文化内核。从那以后已经过了2000多年了 为了弘扬传统酒文化，满足祖先的制度举行封缄仪式，一是崇山崇水，感谢大自然的馈赠；二、封酒开穴新篇章 在传统的二十四节气中，小满蕴含着“不求丰盛”的哲学真理 在仪式现场，精选了自然溺水和优质五谷，经过90多天的长期发酵，酿酒大师严格把关，精心挑选，精心勾兑了9坛洞藏原浆 在“始酒”的响亮声中，酿酒队乘竹筏横渡渭河，护送9件珍贵的原酒进入黄岩洞，并以洗井仪式正式封洞 目前，宫酒生态洞系列酒已经在安徽电视台公共频道、合徐高速公路沿线以及市内各种公交车上投放了大量广告 生态洞穴系列白酒已经批量在各大商场超市上架，门店遍布全球 工艺的传承，归根结底是人的传承 酿酒技术的传承主要靠酿酒师的细心体验和口头传授 在一步步酿造葡萄酒的过程中，充分发挥智慧，不断总结经验，逐步提高技艺，这造就了英家贡酒在行业内的独特口碑和口碑 真心希望各位领导朋友一如既往的帮助支持！生态洞穴储存，用水冲泡，精耕细作，你我一起做！！！