次氯酸消毒水 次氯酸消毒水安全吗？应该如何使用？

次氯酸消毒剂是近年来新出现的病毒克星。包括日本和欧洲在内的一些国家已经将次氯酸水应用于环境消毒剂。上一版简单解释了什么是次氯酸水。让边肖带你了解一下今天的介绍。

次氯酸消毒剂有多安全？

与大多数化学消毒剂不同，次氯酸消毒剂无毒无害，对眼睛、皮肤、呼吸道无刺激。即使意外摄入，也不会造成伤害。

次氯酸消毒剂可以直接用于食品吗？

可以，可以直接在食物上使用次氯酸水。美国食品和药物管理局的食品接触通知1811允许浓度高达60ppm的次氯酸水用于原材料或加工水果和蔬菜、鱼类、海鲜、肉类、家禽和鸡蛋。

会改变食物的味道或气味吗？

当以FDA批准的浓度使用时，次氯酸水不会改变食物的味道或气味。

会不会在食物上留下什么有害残留物？

在FDA对食品接触物质的通知中，次氯酸可以在浓度高达60ppm的情况下使用，而不会留下任何有害残留物。

次氯酸消毒剂对孩子和宠物够安全吗？

是的，低浓度次氯酸水100%安全，无刺激性。因为足够安全，可以用于牙刷、婴儿安抚奶嘴、宠物玩具等个人用品的消毒。

哪些行业在使用次氯酸消毒剂？

次氯酸水广泛应用于餐饮业、食品加工、医疗、教育等行业。

餐饮业如何使用次氯酸消毒剂？

在餐饮业，次氯酸水被用作农产品、肉类、家禽和海鲜的免冲洗消毒剂。次氯酸水可以延长食品配料的保质期，可以用来保证食品接触面和所有厨具、砧板、餐具、器皿的卫生消毒。

食品加工中次氯酸消毒剂如何使用？

在FCN 1811中规定次氯酸水可用于以下应用:浓度不超过60ppm的次氯酸可用于加工设备，添加到与食物接触的工业用水或冰块中，用作喷雾、洗涤、浸泡或用作冷却器的冷凝物和热水，用于切割整个肉和家禽，包括屠宰、分割， 修剪和内脏:根据21CFR 170.3(n)(29)和21 CFR 170.3 (29)次氯酸水可用于冰水或盐水中清洗蔬菜、整鱼或切鱼和海鲜； 并可加入水中漂洗或清洗蛋壳。

以上是今天的次氯酸科学知识，谢谢阅读~