海尔洗碗机必须收藏!清洁度、耗水电量比拼，西门子、美的、松下、海尔24款洗碗机评测

随着人们生活水平的提高，洗碗机因其方便和卫生而被广泛接受。家用洗碗机这几年进步很大，洗碗机的款式也发生了变化。为了使消费者充分了解市场上销售的家用洗碗机的性能、质量、技术水平和价格，打破消费者的顾虑，引导消费者正确购买，中国消费者协会会同浙江省消费者权益保护委员会、青岛市消费者权益保护委员会和济南市消费者协会，共同委托中国家用电器研究所对家用洗碗机进行对比测试。

对比测试结果概述:

1.由于嵌入式立式洗碗机的内部空相对较大，内部可以得到充分的清洁，清洁效果优于其他类型的洗碗机。

2.嵌入式、立式、台式洗碗机干燥性能好，洗碗机干燥的餐具基本无水渍残留。水槽洗碗机干燥性能不理想。

3.相比手洗，洗碗机更省水，对于顽固的油渍或污垢需要热水清洗，更省电。

4.样品的漂洗性能测试结果普遍良好。

首先，比较测试样本

对比测试样本由中国消费者协会、浙江省消费者委员会、青岛市消费者权益保护委员会、济南市消费者协会的工作人员作为普通消费者从电商平台或实体店随机购买，涉及14个品牌、24款车型。购买价格从1388元/套到12199元/套不等。样本条件如下图所示。

表1:样本基本信息

第二，比较测试内容和参考依据

1.测试项目的选择

根据消费者关注的洗碗机性能项目，本试验选取洗涤性能、干燥性能、循环用水量、循环功耗和漂洗性能(洗涤剂残留率)作为检验指标进行验证。考虑到消费者在日常生活中使用的餐具类型的多样性，在测试中加入了一套异形餐具和标准餐具。(如下所示)

图1:异形餐具对比测试

图2:对比测试标准碗参考样式

比较测试项目和基础

QB/T 1520-2013家用和类似用途电动洗碗机

GB/T 20290-2016家用电动洗碗机性能测试方法

洗碗机用水效率的限定值和等级(报批稿)

家用和类似节水洗碗机的技术要求和试验方法(报批稿)(包括漂洗方法)

注:《洗碗机用水效率限定值及等级》(报批稿)未发布实施，洗碗机国家强制性性能标准不完善。

第三，比较测试性能测试结果

图3:被标准餐具污染的餐具示意图

图4:异形碗污染后餐具示意图

1.大多数内置立式洗碗机清洗效果都很好。

清洁性能是评估洗碗机去污能力最重要的指标，也是消费者最关心的问题。本次对比实验充分考虑了中国消费者的日常烹饪习惯，选择了标准中式餐具和异形餐具。牛肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、燕麦片和菠菜被选为模拟污染物。

经过测试对比，本实验测试的24台洗碗机中，内置和立式洗碗机的洗涤效果普遍较好，餐具可以彻底清洗，包括本实验增加的一套异形碗，与标准碗的洗涤效果差别不大。主要是嵌入式洗碗机和立式洗碗机容量一般在6-14台，内部空比较大，所以内部可以充分清洁。此外，嵌入式和立式洗碗机多为2层或3层碗篮，内部喷臂大部分可以上下喷水，可以让餐具向更多方向冲走，这也是其清洗效果更好的原因之一。

表2:对比测试清洁性能评价的星级

2.水槽洗碗机的干燥性能较差，而嵌入式、立式和台式洗碗机的性能一般较好。

洗碗机的干燥性能是洗碗机经过清洗过程后内部的干燥程度，是评价洗碗机卫生状况的重要指标。如果洗完后洗碗机内部太湿，不仅会产生异味，还会滋生细菌或霉菌。因此，干燥性能对家用洗碗机的综合性能具有重要意义。根据测试结果，水槽洗碗机的干燥性能较差，洗碗机运行后有较大的污渍和水印。主要是水槽洗碗机的加载空室比较紧凑，大部分产品没有烘干功能和相关部件，只采用风干、沥干等烘干方式，导致实际烘干性能较低。

表3:对比测试洗碗机的干燥性能的评价

3.实际使用成本不高，比洗手省水。

洗碗机的成本来源主要包括电、水和洗涤剂。消费者在购买洗碗机时，也会考虑使用成本。

为了更直观的反映洗碗机的水电消耗，我们将洗手和洗碗机的水电消耗进行了对比。以6套餐具的洗涤量为例，包括6个饭碗、6个盘子等。，一共46套餐具，大概是一家三口一天的餐具数量，用热水洗。从下表可以看出，洗手的水电消耗比洗碗机高很多。洗碗机消耗的水明显少于手洗，主要是因为洗碗机进水后，对餐具进行循环冲洗清洗，清洗水通过洗碗机内的滤网进行清洗，收集污染物；洗手往往用自来水来洗，造成水资源的更多浪费。对于油污的清洗，只有一定温度的热水才能更有效的去除油污，但是需要消耗电能。此外，如果使用洗碗机清洗餐具，从放置餐具到启动洗碗机的时间一般不到10分钟，其余工作会由洗碗机自动完成，节省时间。

4.样品的漂洗性能测试结果普遍良好。

漂洗性能主要是检查被洗餐具中洗碗粉的残留情况。洗碗机在运行过程中，要加入洗碗粉或洗碗块等化学物质，其表面活性剂不仅含有碱性物质，还含有难降解的对人体有害的残留物。消费者一直关注洗碗机的残留物。与其他家用电器不同，洗碗机洗的餐具会直接接触到食物。本次漂洗性能测试采用碱度滴定测试方法。洗碗机的漂洗性能通过比较和计算第一次用水、主程序排水和最后漂洗排水的三个水样来评估。从测试结果来看，24个样品的漂洗性能测试结果普遍较好，洗涤剂残留量大的主要原因是洗碗机本身的结构与程序直接相关，也与多项指标有关。有些样品漂洗率很高，机器本身设定的程序里有很多冲，但也增加了用水量。

表4:对比测试洗碗机的漂洗性能和耗水量评估

四.对比测试中的其他问题

1.这个描述不容易理解

在这次测试中，发现一些样本的说明不容易阅读。消费者最不希望看到的就是说明书被写成“书”，但实际操作中必须按照说明书去做，这样冗长的文字增加了消费者理解的难度，缺少摆放图或者说明书影响了消费者使用的便利性。在本次测试过程中，部分样品的说明书附有快速安装和操作指南，方便消费者使用(如下图所示)。

2.宣传和说明是有区别的

我们买水槽洗碗机的样品时，销售人员告诉水槽洗碗机不需要添加洗涤剂，水温可以达到一定的温度，但是查了说明书，这个样品中只有一个洗碗机没有明确表示需要添加洗涤剂，因为它的结构有光洁的核心，含有表面活性物质，其他水槽洗碗机样品都表示需要添加特殊的洗碗粉。建议厂家和经销商向消费者传递真实、全面的产品信息，以达到产品的最佳使用效果。

3.个别样品安装方便性不好，餐具架设计不合理

在操作过程中，除了桌面安装方便外，包括水槽式在内的嵌入式洗碗机的安装比较麻烦，适合预订了足够空房间的消费者。

由于本次实验使用的是中式餐具和异形餐具，所以24款洗碗机中有一部分是按照西式餐具设计的(如图)，这就导致了中式餐具紧凑、体积小空的问题，也会在一定程度上影响洗涤和烘干性能。西式餐具的特点是餐具和菜肴相对简单，大多比较浅；中式餐具的特点是:大部分是形状复杂的深口碗，大部分比较重，需要空的大空间。

图为西式餐具摆放

图为摆放的中式餐具

4.产品售后服务有待加强

在某些情况下，当洗碗机在使用时，机器会发出警报。我们通过手册中的售后电话联系售后服务，但是售后解决方案需要很长时间。比如某品牌在测试过程中由于漏水报警，需要35天才能联系到售后服务。建议厂商在设计开发产品的同时，加强服务意识和售后服务管理。

第五，消费提示

(1)购买

1.确定安装和放置位置

洗碗机根据放置或安装方式的不同，可分为嵌入式、立式、台式和水槽式四种。

嵌入式洗碗机的尺寸类似于嵌入式消毒碗柜和嵌入式烤箱。购买前，需要在购买前确认家中橱柜的尺寸。安装后与橱柜融为一体，更加美观。立式洗碗机外观类似洗衣机，不需要固定，尺寸标准化。立式洗碗机连接电源和给排水装置后可以正常使用，适合家中较大的家庭空。内置立式洗碗机的内部空较大，可以放入较大的餐具中清洗，如汤锅、煎锅等。大腔体也有利于空空气对流，所以干燥性能也不错，但是周期耗水量和耗电量比较大，而且占用了很大的空房间，需要预留扩大的安装间空。

台式洗碗机体积小，占用空房间，容量小，摆放灵活，适合人数少的家庭使用。一些台式洗碗机甚至可以在没有外部水管的情况下手动加水。

水槽洗碗机安装前需要测量，适合有装修平面图或预留安装橱柜的家庭空。购买时，水槽洗碗机号称功能更多，一般能清洗果蔬、海鲜，不用洗涤剂。安装方便在嵌入式和桌面之间，可以直接用厨房的水槽空安装。但由于其内部空的限制，大部分产品没有干燥功能或者干燥性能比立式和嵌入式洗碗机差。

2.确定容量并按需购买

目前，市场上销售的家用洗碗机的容量一般为4至14台。购买前，根据家庭的实际人口和日常用餐习惯，选择额定洗涤能力(套数)合适的洗碗机。三口之家，一般选择6台以下额定洗涤能力(套数)的洗碗机，以满足使用要求。

3.了解产品性能，选择最佳

洗碗机有很多功能，比如清洁和干燥。根据餐具的污染程度，它们也有不同的洗涤程序，包括其他功能，如软化水、洗菜、Wifi等。功能越多，价格越高。消费者应该根据实际需要购买。

(2)使用和维护