3月17日
四月
9日
星期四
这个丁香是药用丁香
丁香鱼片汤
草鱼300克,丁香3克,枸杞6克,生姜6片,大葱1根,料酒适量,盐适量。
草、鱼洗净切片,丁香、杂菜分别洗净,葱切段备用。锅内加适量水烧开,然后加入丁香、枸杞煮3分钟,再将鱼片、姜片、葱在锅内煮开,鱼熟后加盐调味。
温止呃,滋补开胃。适用于虚寒、食欲不振、偶尔打嗝的人群。
摘自《古诗词鉴赏与补汤》
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