年轻人找回了丢失的高层米粉
选用饱满透明的大米，用米糊首尾拼接，做成亭子、牛羊、水果等。作品精美，洁白，栩栩如生。这是记者8月2日在福州长乐古怀镇高楼村看到的。
高楼米线这项流传上百年的民间技艺曾消失了近70年。4年前，村里的年轻人陈国锐意外得知家乡的“绝活”，便潜心钻研，随着一件件作品面世，高楼米线渐渐走入了人们的视野。
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