蒸南瓜饭怎么做才好吃?需要哪些食材?家常菜网“桃厨”的老师,为你提供了一整套蒸南瓜饭的家常菜做法。菜鸟只要按照图示步骤,就能做出好吃的蒸南瓜饭。
今天做蒸南瓜饭,先把煮好的米饭和其他食材炒熟,放入南瓜中,最后一起在锅里蒸。根据这种方法,南瓜不仅是一种食物材料,也是一种盛米饭的容器。简直是懒人党的福音。而且南瓜富含各种营养成分。食用后,不仅能缓解秋季干燥,还能增强免疫力。这个时候大家是不是应该蒸南瓜饭,保持健康~
蒸南瓜饭的配料:
南瓜2个,五花肉200g,大米适量,香菇5个,豌豆粒适量,玉米粒适量,胡萝卜粒适量,沙茶酱5g,蚝油5g。
蒸南瓜饭步骤:
第一步:切下南瓜的顶部,用勺子挖出中间的南瓜肉,放在一边备用
第二步:将蘑菇洗净、制粒;五花肉洗净切片;将豌豆、玉米和胡萝卜洗净,焯一下备用
第三步:将五花肉倒入锅中,翻炒至熟
第四步:倒入蘑菇颗粒,搅拌均匀,然后倒入第二步烘烤的玉米颗粒、胡萝卜颗粒和豌豆颗粒,翻炒一会儿
第五步:加入沙茶酱和蚝油,翻炒均匀
第六步:倒入煮好的米饭,炒熟
第七步:将炒饭放入第一步加工的南瓜中
第八步:将南瓜盖好,放入蒸笼蒸30分钟。*尽量选择小一点的南瓜,大一点的南瓜延长蒸的时间。
第九步:嘣!美味健康的蒸南瓜饭做好了~
第十步:刚蒸的南瓜杯,圆圆的,真可爱。
第11步:用勺子把它舀下来。南瓜又软又粘。搭配米饭和配菜一起吃。五花肉坚实,肥而不腻,香菇味醇嫩。
1.蒸南瓜的时间可以根据南瓜的大小稍微调整。2.挖出的南瓜肉也可以和米饭一起油炸,然后放回南瓜里。
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