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怎样切洋葱不辣眼睛 四招教你切洋葱不辣眼睛!

怎么切洋葱流泪?试试这些方法!

四招教你切洋葱不辣眼!

对于你每天都在厨房忙碌的人来说,你曾经希望做饭的时间更短,做饭的步骤更简单。本文介绍了简化烹饪的秘诀。切洋葱的时候,总是眼睛疼,眼泪汪汪。这里有一些处理这种情况的小技巧。

1.咬方便筷子

切洋葱的时候,把筷子交叉夹在嘴里,这样眼泪就不会流出来了!因为用方便的筷子,嘴会变干,身体会分泌唾液。相比切洋葱时的眼泪,唾液会先流出,所以有抑制眼泪的作用。

2.冰冻的

切洋葱之前,先在冰箱里冷冻一会儿。最佳冷冻时间为15分钟左右。冷冻是为了防止洋葱中刺激性成分的挥发。

3.加热

切洋葱前,先用微波炉加热20秒。请用保鲜膜包好,加热!据说加热会破坏洋葱中的刺激成分。

4.把纸巾放在鼻子里

虽然不是很优雅,但却是最简单的秘密。请把纸巾放在鼻孔里!因为洋葱中的刺激性成分在进入鼻子时会刺激眼睛,所以堵鼻子可以防止刺激性成分进入体内。

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